Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ubi dan singkong pada air garam 15 menit sambil sesekali digosok agar getahnya hilang.

Langkah 1

Rebus ubi dan singkong pada air mendidih. Tambahkan daun pandan.

Langkah 2

Jika ubi dan singkong hampir matang, tambahkan susu, santan dan gula.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir, masukkan pisang kepok, didihkan sebentar sampai tercium bau harum pisang. Sajikan.

Langkah 5

Kolak semi sehat untuk kurangi gula dan santan.

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Pisang

Santan

Singkong

Kolak Campur Kuah Susu #JagoMasakMinggu8

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan belut kemudian potong sesuai selera. Cuci bersih belut.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.

Campurkan bumbu halus pada belut. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.

Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang. Angkat.

Belut

Ketumbar

Belut Goreng Gurih Bumbu Ketumbar

Masukkan bumbu halus, beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk hingga meresap.

Panaskan minyak, goreng paha ayam hingga kecokelatan lalu angkat.

Langkah 6

Bumbu Paha Ayam :

Bahan Sambal Kecap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Paha Ayam Goreng Sambal Kecap

Campurkan jelly, agar-agar, gula dan air. Masak hingga mendidih

Ambil 200 ml cairan puding. Tambahkan kental manis dan pewarna ungu. Aduk rata

Masukkan cairan puding ke dalam cup. Sisakan sedikit untuk lem

Setelah set, keluarkan puding mawar dari cetakan dan taruh diatas puding dalam cup

Cairkan sisa puding. Lalu siramkan ke atas puding mawar sebagai lem. Tunggu set. Siap dinikmati

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding mawar kaca

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan tepung tapioka.

Potong tahu kecil-kecil lalu rendam dengan 100 ml air, bawang putih bubuk dan 1/2 sdt garam selama 5 menit. Tiriskan.

Rendam lagi ke larutan tepung selama 5 menit.

Lalu tuang cairan tepung, biarkan menempel dan sedikit kering, lalu aduk.

Jika sudah matang merata. Angkat, sajikan.

Langkah 7

Recook resep dari editorial yummy. Enak kriuk kriuk.

Baking Powder

Tepung

Tahu Kriuk Krauk

Siapkan cabe, bawang putih, kencur dan garam, ulek hingga halus.

Kemudian masukkan tempe goreng, haluskan, aduk rata, sisihkan.

Panggang daun pisang dengan api kecil hingga berubah warna atau bisa juga dengan menjemurnya di bawah terik matahari agar daun mudah dibentuk.

Siapkan daun pisang, isi dengan nasi liwet dan sambal tempe, lalu gulung daun pisang.

Sematkan tusuk gigi di setiap ujungnya, rapikan daun dengan cara mengguntingnya agar terlihat cantik.

Lalu panggang dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga daun kecokelatan.

Kemarin bikin nasi liwet lalu ada sisanya, saya bikin nasi bakar biar jadi makanan baru.

Sambal Tempe : 

Nasi

Daun Pisang

Nasi Bakar Liwet Sambal Tempe

Campur semua tepung, telur, gula, dan garam.

Masukkan santan, aduk rata menggunakan whisk. Harus sering-sering dikocok.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu bagian beri pewarna hijau atau sesuai selera.

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika dipercikinair mendesis. Kemudian kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil. Tuang 1/2 bagian adonan putih.

Kemudian tuang adonan hijau sampai hampir penuh.

Tidak perlu ditutup. Sampai sampai bersarang.

Kemudian matikan api. Angkat dan letakkan cetakan diatas baki yang berisi air dan serbet basah.

Langkah 8

Kue carabikang, kudapan khas Nusantara yang tidak lekang oleh waktu. Inspirasi resep Mba Lilis dapor Tara.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bikang Jadul #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang putih, cabe rawit, terasi, gula merah dan garam

Tambahkan kacang tanah goreng, uleh hingga lumat dan bercampur bumbu.

Tambahkan air secukupnya sampai bumbu kacang agak cair, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya. Tes rasa.

Jika rada sudah pas, tambahkan lontong, potongan tahu, kol, taoge dan mentimun. Aduk rata dengan bumbu. Sajikan dengan bawang merah goreng dan seledri sebagai taburan.

Banyak sekali makanan Indonesia yang memakai bumbu kacang, salah satunya tahu campur ini. Rasa bumbu kacang yang legit dikombinasikan dengan tahu, lontong dan sayur cocok sekali dinikmati saat makna siang.

Bahan pelengkap

Kacang Tanah

Tahu Campur Bumbu Kacang

Marinasi daging dengan saos lada hitam dan kecap manis. Aduk rata, lalu sisihkan supaya meresap. Sambil menyiapkan bahan lain.

Potong korek wortel dan buncis. Masukkan dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan air, aduk rata dengan daging. Biarkan sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, lalu koreksi rasa sesuai selera. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata lalu sajikan.

Enak dan bergizi, lengkap dari protein dan sayuran.

Bawang Bombay

Daging Buncis Wortel Lada Hitam

Bersihkan ikan kemudian beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk, dan cabai hingga harum.

Masukkan ikan, belimbing wuluh, tomat, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan ikan matang.

Yuuk dicoba ikan patin Kuah Kuning pakai belimbing wuluh, dijamin seger apalagi kalau pedas, tinggal ditambah aja cabenya ya Bun..

Bumbu Halus:

Belimbing

Ikan

Jahe

Patin Kuah Kuning Segar

Potong-potong tewel. Lalu rebus dengan air hingga setengah empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.

Lalu masukkan tewel, kacang panjang, cabai rawit utuh, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Resep sayur lodeh andalan dari Ibu. Sebelum di haluskan,bumbunya di goreng terlebih dahulu agar terasa sedap. Selamat mencoba.

Bumbu :

No Diet

Labu Siam

Lodeh Tewel Kacang Panjang

Potong-potong pentol baso sesuai selera, rebus sampai matang, selama 20 menit, angkat, tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum

Masukan pentol baso, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air

Masukan daun jeruk, aduk-aduk, masak selama 5 menit, angkat dan sajikan

Resep kreasi baru dengan bumbu ekstra cabe, pedas, manis dan gurih

Bakso

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Pentol Pedes Judes

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi

Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, laos hingga harum, masukkan tongkol aduk rata

Masukan terong, beri sedikit air aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk hingga rata dan biarkan airnya mulai menyusut dan berminyak. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan

Sedapnya tongkol dipadu dengan terong menambah kenikmatan tersendiri

Daun Salam

Lengkuas

Terasi

Terong

Oseng Tongkol dan Terong

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buat adonan padat dari tepung ketan dan tapioka yang dicampur dengan air. Bulat-bulat adonan.

Rebus gula merah dengan air hingga mendidih (lalu saring). Rebus kembali dan masukkan adonan bulat-bulat tadi. Rebus hingga semua adonan muncul ke permukaan.

Masukkan air tepung tapioka aduk-aduk hingga mengental dan bubur srintel jadi.

Rendam kacang hijau selama 1 malam. Rebus kacang hijau dengan air hingga pecah.

Setelah itu masukkan daun pandan, garam, gula merah. Aduk-aduk hingga semua bahan larut dan tercampur merata.

Tambahkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan air tepung tapioka dan air tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mendapatkan kekentalan yang pas.

Rebus santan dan garam serta daun pandang. Aduk terus-menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.

Rebus gula merah, daun pandan dengan air hingga mendidih dan sedikit mengental.

Langkah 9

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bubur Kacang Ijo Srintel" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bubur Kacang Hijau

Kuah Santan

Vla Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Srintel

Masukan tempe yang sudah digoreng tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, saus tiram dan tambahkan sedikit air.

Resep Oseng Mercon Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Mercon Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY