Oseng Mercon Cumi Asap

Resep Oseng Mercon Cumi Asap

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Cumi asap paling cocok dibuat menu oseng mercon pedas yang enak dan mantap.

Bahan Utama

1 ekor cumi asap

1 batang sereh

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 sdm kecap manis

½ sdt garam

1 sdm gula pasir

Air secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

3 buah cabe merah

1 ruas jahe

½ sdt ketumbar

¼ sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi asap.

Langkah 1

Cuci bersih cumi asap.

Kemudian potong sesuai selera.

Langkah 2

Kemudian potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan irisan cumi asap, aduk sampai rata.

Langkah 4

Masukkan irisan cumi asap, aduk sampai rata.

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 5

Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement