laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Cumi asap paling cocok dibuat menu oseng mercon pedas yang enak dan mantap.
1 ekor cumi asap
1 batang sereh
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
Air secukupnya
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe rawit
3 buah cabe merah
1 ruas jahe
½ sdt ketumbar
¼ sdt merica bubuk
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih cumi asap.
Langkah 2
Kemudian potong sesuai selera.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.
Langkah 4
Masukkan irisan cumi asap, aduk sampai rata.
Langkah 5
Tuang air secukupnya, bumbui garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 6
Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement