Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cairkan margarin tapi jangan sampai mendidih, jadi masih berwarna keruh agar kue tidak gagal. Panaskan oven 170℃ selama 15 menit

Langkah 1

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, sisihkan.

Langkah 2

Dalam wadah lain, masukkan telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk.

Langkah 3

Kocok dengan speed sedang hingga kental berjejak.

Langkah 4

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduk agar tidak bantat.

Langkah 5

Masukkan margarin cair lalu kembali aduk dengan teknik aduk balik. Jangan ada margarin yang mengendap.

Langkah 6

Ambil 1/3 adonan, campur dengan coklat bubuk. Aduk rata.

Langkah 7

Siapkan loyang 18x18 cm, alasi dengan kertas roti. Lalu tuang adonan 1/2 bagian, beri bagian warna coklat ke 5 tempat berbeda lalu timpa lagi dengan adonan putih.

Langkah 8

Ratakan dengan spatula, ambil garpu lalu bentuk motif zigzag agar terbentuk marmer dibagian dalam. Lalu hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar. Beri tambahan keju parut sedikit.

Langkah 9

Oven di suhu 170℃ selama 25-30 menit hingga matang. Tanda jika bolu matang bisa ditusuk dengan tusukan gigi. Jika masih menempel berarti belum matang, namun jika tidak ada yang menempel berarti adonan sudah matang.

Langkah 10

Udara dingin, pengen camilan tapi bisa puas makannya dan ngga perlu dana banyak. Kebetulan telur lagi murah, jadi yuk buat bolu jadul.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Bolu Jadul 2 Telur

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangkan air ke dalam panci, biarkan mendidih.

Masukan daun bawang, seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Masukan 1 buah jagung yang telah diparut halus.

Masukkan 1 buah jagung yang sudah dipipil.

Masukkan daun kemangi, lalu tambahkan garam dan lada. Aduk rata hingga semua bahan matang. Sajikan dengan bakwan jagung dan sambal terasi agar lebih nikmat.

Sarapan Barobbo bubur jagung khas Sulawesi Selatan.

Buah

Jagung

Bayam

Kangkung

Kemangi

Udang

Lada

Garam

Panci

Barobbo #RabuEkstraPoin

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai transparan. Tambahkan lada hitam, tumis sebentar.

Tambahkan kecap asin, saus tiram dan irisan daging, aduk sebentar.

Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata.

Pecahkan telur lalu aduk sampai tercampur dan matang.

Masukkan irisan daun bawang. Bumbui garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai rata. Cek rasa dan matikan api.

Menyiasati sisa masakan yang tinggal sedikit.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Sapi Lada hitam

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.

Tambahkan air, kecap, saus tiram, garam, lada, dan penyedap rasa.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Campurkan bahan biang, diamkan selama 10 menit hingga berbusa.

Campurkan bahan A dan bahan biang yang sudah berbusa, aduk rata dengan spatula.

Masukkan bahan B kedalam adonan, uleni hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 90 menit, tutup dengan serbet.

buka serbet, adonan sudah mengembang 2x lipat kemudian tinju - tinju adonan agar gas yang terperangkap adonan bisa keluar.

ambil dan bulatkan adonan, biarkan selama 10 menit.

ambil adonan, pipihkan kemudian isi dengan meises, tutup dan bulatkan, lalu bentuk menjadi oval.

ambil adonan, celupkan kedalam putih telur, lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga adonan roti habis.

Goreng Roti hingga matang, cukup sekali balik saja agar matang merata dan tidak menyerap minyak, angkat lalu sajikan.

Anakku suka banget karena krispi diluar lembut didalam. 😊

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Roti Goreng Isi Coklat (No Mixer) #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih usus dari kotorannya, kemudian masak air dengan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga mendidih, kemudian masak usus kurang lebih 10-20 menit. Kemudian tiriskan dan bilas dengan air mengalir.

Goreng tempe hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas tumis sebentar.

Kemudian masukkan usus dan tempe, lalu aduk hingga bumbu merata

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak sebentar  hingga bumbu meresap, matikan api dan angkat

Sajikan usus dengan nasi hangat beserta sayuranya

Usus adalah salah satu makanan favorit saya, sebenarnya rada susah nyari usus di daerah saya, disini usus jarang ada yg jual entah dibuang atau memang buat pakan ternak, jadi kalau lagi pingin masak usus pesan dulu sama yg jual ayam, hari ini memang kangen makan usus jadi untuk menu buka dan sahur nanti cukup pakai menu ini aja sudah nikmat

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Cabe

Cabe Merah Besar

Tumis Usus Ayam Tempe Pedas #JagoMasak2022

Serut singkong, cuci bersih dan rendam dengan garam selama 10 menit.

Bilas singkong, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan.

Di dalam wajan, didihkan air, gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan singkong goreng. Masak hingga air menyusut dan singkong mengkaramel.

Matikan api lalu cetak bulat-bulat atau sesuai selera. Tunggu dingin dan carang mas keras lalu siap dinikmati.

Jajanan jadul yang masih ada sampai sekarang. Manis, gurih, yummy!

Gula Merah

Singkong

Carang Mas Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Kocok salted butter menggunakan whisk  hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur.

Masukkan keju edam dan cheddar, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk menggunakan spatula sampai adonan bisa dipulung.

Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm kemudian potong menggunakan spatula, potong sesuai selera kemudian olesi dengan bahan olesan dan taburi dengan keju cheddar dan edam di atasnya.

Panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C hingga matang atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Tunggu cookies dingin kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara atau siap disajikan.

Salah satu suguhan isi toples saat lebaran yang wajib ada di rumah dan cocok untuk dijual.

Olesan Dan Topping :

Keju

Keju Edam

Tepung Maizena

Kaastengel Ngeju

Beri taburan keju di atasnya, alpukat kocok toping keju siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook alpukat kocok toping keju😍
Enak creamy banget ini mba. Cocok kali sama cuaca Palembang yang super panas beberapa hari ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Alpukat

Es Batu

Alpukat Kocok Toping Keju #JagoMasakMinggu8

Beri chia seed air sesuai selera  tunggu hingga mengembang, sisihkan dulu.

Tata alpukat, nata de coco,cempedak, kelapa muda di gelas saji.

Beri chia seed tuangi kuah susu (susu evaporasi dan skm) secukupnya beri es batu jika suka.

Ini yang versi semua bahan dicampur di mangkok besar.

Gak ada nangka cempedak pun jadi lah. Tetap segar dan enakkk!

Nata de Coco

Es Teler Cempedak

Buat adonan pencelup, aduk rata. Lalu masukkan pisang.

Gulingkan di kulit lumpia yang sudah dipotong-potong.

Kriuk-kriuk enak, cocok banget jadi teman nyemil sore sore nih!

Pencelup

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Rambutan

Masukkan susu cair ke dalam panci berisi pisang.

Masak sampai kuah susu mendidih, siap disajikan.

Madu

Pisang Kuah Susu

Campur tepung terigu, butter, margarin, bawang putih bubuk dan gula halus

Panaskan teflon dengan margarin secukupnya tata roti di atasnya beri keju parmesan

Taburi dengan oregano kering, panggang hingga kedua sisi roti kecokelatan

Bahan Lainnya :

Roti Tawar

Roti Panggang Butter Keju

Panggang kacang kenari selama 10 menit suhu 150⁰C sampai kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

Tuang keloyang yang dialasi baking paper dan diolesi margarin. Ratakan dan dinginkan.

Setelah dingin, hancurkan. Nougat siap digunakan.

Kacang

Nougat Kenari #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai setengah matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge dan tahu goreng, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Masak hingga toge layu dan matang. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan disajikan.

Bumbu Iris:

Setor recook dari resep ini, cara masak nya mudah dan bahan-bahan nya murah meriah,jadi hemat belanja nih he he...
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Tauge

Tumis Toge Tahu

Marinasi ayam dengan garam, italian herb dan lada hitam. Simpan di kulkas selama 15 menit.

Lelehkan margarin masukan bawang putih geprek lalu gril ayam hingga permukaanya matang. Angkat sisihkan.

Potong kentang lalu baluri dengan tepung maizena.

Tumis bawang bombai hingga harum, masukan jagung manis dan buncis lalu tambahkan sedikit air dan seasoning dengan garam serta lada hitam. Masak hingga air menyusut. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukan saus tomat, brown sugar, garam, lada hitam dan terakhir masukan kecap inggris. Masak hingga saus mengental.

Tata chicken steak di piring beserta tumis sayur dan kentang lalu siram chicken steak dengan saus bbq. Sajikan.

Resep Oseng Mercon Daging #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Mercon Daging #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY