Oseng Mercon Daging

Step 1

Didihkan air dengan bawang putih dan daging, rebus hingga empuk, potong dadu daging, sisihkan.

Step 2

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Step 3

Kemudian masukan bumbu pelengkap, aduk sampai bumbu merata ke daging.

Step 4

Beri air secukupnya, masak hingga air sat, beri garam, penyedap rasa, jangan terlalu beri garam terlebih dahulu ya, karena jika air sat, maka akan sedikit asin.

Step 5

Masak hingga sat seperti ini, baru kemudian cek rasa kembali, bila di rasa kurang baru boleh memberi garam dan penyedap rasa.