Oseng Mercon Khas Jogja #JelajahBarat

Step 1

Rebus daging hingga matang.

Step 2

Iris sesuai selera.

Step 3

Blender bumbu halus.

Step 4

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, dan daun salam tunggu hingga harum.

Step 5

Masukkan gula merah, aduk rata.

Step 6

Masukkan daging.

Step 7

Masukkan air.

Step 8

Masukkan kecap manis, beri penyedap rasa. Biarkan kuah menyusut dan meresap. Setelah itu, siap disajikan.