Titanium_Kitchen
5.0
(1 Rating)
Pakai nasi hangat terasa mantap bikin nambah terus😋
Kompor
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan utama, lalu potong-potong kulit sapi dan tempe sesuai selera
Langkah 2
Panaskan minyak, kemudian goreng tempe sampai kering. Tiriskan dan sisihkan
Langkah 3
Siapkan semua bumbu dan cuci bersih
Langkah 4
Panaskan minyak. Goreng semua bumbu kecuali jahe, lengkuas, dan daun salam sampai layu
Langkah 5
Blender kasar bumbu yang sudah digoreng
Langkah 6
Panaskan minyak kembali, lalu tumis sebentar bumbu yang sudah diblender. Masukkan jahe, lengkuas geprek, daun salam. Aduk-aduk sebentar
Langkah 7
Masukkan kulit sapi dan tempe goreng, tambahkan 200 ml air. Aduk kembali hingga merata
Langkah 8
Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut
Langkah 9
Koreksi rasa, matikan api kompor, siap dihidangkan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement