Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Langkah 2

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek lada (sebaiknya agak kasar, agar terlihat). Masukan dalam daging, tambahkan bumbu marinasi lainnya. Aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam agar meresap.

Tumis bawang putih hingga harum, masukan daging, aduk rata. (Ambil dagingnya saja, sisakan bumbunya). Masak hingga daging berubah warna.

Iris bawang bombay dan paprika sesuai selera. Lalu masukan bawang bombay dan paprika. Aduk rata. Tambahkan bumbu marinasi, masak hingga daging matang. Koreksi rasa

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Menu favorite klo makan di restoran...porsinya dikit tapi harganya lumayan nguras kantong 🤭. Jadi sering bikin sendiri supaya puas 🤣

Bumbu Cincang Kasar

Bumbu Marinasi

Bawang Bombay

Cabe

Daging Ham (Sapi)

Lada

Paprika

Sapi Lada Hitam

Campur semua bahan kecuali kulit pangsit lalu Chopper sampai halus.

Didihkan 2 liter air, lalu rebus pangsit selama 4 menit hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukkan air kaldu dan semua bumbu hingga mendidih.

Masukkan irisan daun bawang sebentar saja lalu matikan api.

Langkah 7

Tidak banyak yang bisa dituliskan. Yang jelas segar dan yummy banget.

Bahan Kuah Pangsit

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Kuah Isi Ayam

Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Usus Ayam

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis.

Uleni sampai kalis elastis. Ini diuleni pakai tangan sekitar 12 menit.

Timbang 40 gr per bulatan, rounding mulus, diamkan 10 menit. Lalu cetak sesuka hati.

Diamkan 25-35 menit. Pastikan sebelum masa proofing selesai sudah panaskan minyak. Jika donat disentuh kembali ke posisi semula dengan perlahan dan ketika diangkat terasa ringan, artinya donat siap digoreng.

Goreng 1x balik sampai kedua sisi kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil. Setelah dingin oles dengan mentega lalu berikan meises.

Selasa, 24.10.23
Setiap resep donat yang saya posting itu resepnya berbeda ya, karna anak-anak suka sekali dengan donat jadi sering eksperimen. Seperti biasa donatnya hanya 1x proofing, hasilnya lembut sudah pasti.

Ragi

Donat Meises

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus dalam air cukup hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Rebus air baru dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan ceker ayam. Masak hingga empuk.

Lalu masukkan wortel, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang sop ke dalam mangkok, taburi bawang goreng, dan sajikan hangat.

Enak dan segar. Kuahnya ringan dan ngaldu banget. Yuk di coba!

Buncis

Wortel

Sop Ceker Buncis Wortel

Siapkan blender, masukkan potongan nanas.

Tambahkan santan. Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.siap di sajikan

Menu ini, Selain baik untuk diet sehat juga baik untuk detox. Rendah kalori, kaya serat, tinggi anti oksidan dan nutrisi  alaminya bantu jaga kadar gula darah. Cocok untuk menu sarapan pagi.

Alat & Perlengkapan

Mangga

Nanas

Pisang

Banana Weight Loss Smothies

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula.

Campurkan bubuk kacang dengan bumbu halus.

Kacang

Sambal Kacang

Bersihkan ikan sepat, buang sirip runcingnya. Rendam dalam air panas sebentar agar tidak terlalu asin.

Goreng ikan asin sepat hingga kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah tumis hingga layu.

Masukkan rawit & cabe merah. Masak sebentar.

Masukkan kaldu bubuk & garam, aduk. 
Masukkan ikan asin sepat, daun kunyit & tomat. Aduk rata & koreksi rasa. Siap dinikmati!

Ikan asin selalu menjadi primadona di rumah. Enak & selalu bikin nambah nasi.

Tomat

Ikan Asin Sepat Tumis Cabe Bawang

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Parut, lalu bilas sampai warna airnya bening. Rendam 10 menit.

Tiriskan. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Serut kentang pake parutan agar cepat dan hasil besar tipisnya sama.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potato Crisps

campur jelly bubuk plain, gula pasir dan garam. tambahkan susu cair lalu aduk rata.

Tambahkan esens anggur lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan dalam gelas yang dimiringkan, lalu bekukan.

cCmpur jelly bubuk rasa anggur, gula pasir dan air lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang di dalam gelas saji lalu bekukan. Pudding anggur cantik siap disajikan.

Pudding anggur cantik yang simple bikinnya. #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Susu

Pudding Anggur Cantik

Setelah mencicipi <a title="minuman khas Manado yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan">minuman khas Manado yang bersantan</a>, sekarang Yummy App menghadirkan beberapa resep minuman khas Manado yang tidak bersantan. Tidak kalah nikmat dan menyegarka, beberapa minuman ini tidak boleh kamu lewatkan.
Yuk, remake resep minuman Manado dari Yummy App kali ini, dijamin menyegarkan Rabu panasmu yang gerah! Langsung saja, move to the yummy recipe!<h2>1. Es Kelapa Muda Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/1c431befc9e4927559cd59129a7261cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kelapa muda gula merah khas manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa muda gula merah (yummy.co.id/munawarah)</a></div>Biasanya kamu minum es kelapa muda yang biasa saja. Kalau punya Manado, es kelapa mudanya unik, lho! Minuman ini dipadukan dengan gula merah dan daun pandan. Penasaran rasanya? Yuk, catat resepnya!
Bahan utama:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>75 g gula merah</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 helai daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air beserta gula merah dan daun pandan hingga gula larut. Sisihkan.</li>
<li>Kerok kelapa muda, ambil daging dan airnya.</li>
<li>Siapkan es batu di gelas saji.</li>
<li>Tuang air gula merah secukupnya.</li>
<li>Tambahkan daging kelapa muda dan airnya, aduk rata. Sesuaikan tingkat kemanisan yang diinginkan, siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-tidak-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!
 
 </a>
 <h2>2. Es Sirsak Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/21cf3d94ef35d99f1b719180538e7095.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirsak manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirsak manado (yummy.co.id/yummy official)</a></div>Es sirsak Manado versi tanpa santan, dengan banyak topping buah seperti alpukat, nangka, melon, dan nanas. Terdengar menyegarkan, bukan?
Bahan utama:
<ol>
<li>250 g gula</li>
<li>300 mL air</li>
<li>350 g daging sirsak</li>
<li>200 mL air</li>
<li>75 mL kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 mL air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 g alpukat</li>
<li>100 g nata de coco</li>
<li>100 g melon</li>
<li>100 g nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging sirsak dan air hingga menjadi jus sirsak.</li>
<li>Lalu campurkan dengan sirup gula yang sudah di buat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, vanilla extract dan air. Lalu aduk hingga merata dan rasanya pas.</li>
<li>Siapkan sebuah gelas, susun nanas, alpukat, nata de coco, melon dan nangka lalu beri es batu.</li>
<li>Tambahkan kuah sirsak dan es manado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Lemon Cui Selasih khas Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/96b45d5562060a95ec422a1d5a216a32.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es lemon cui" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lemon cui (yummy.co.id/indry hapsari)</a></div>Melimpahnya buah lemon cui atau nama lainnya jeruk kuncrit di Manado, membuat buah ini populer sekali dibuat berbagai minuman di kota tersebut. Seperti resep sebagai berikut.
Bahan utama:
<ol>
<li>6 buah lemon cui atau jeruk kunci</li>
<li>1 sdt selasih</li>
<li>Secukupnya air matang untuk merendam selasih</li>
<li>5 sdm simple syrup atau air gula</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Peras lemon cui tuang airnya dalam wadah bersih.</li>
<li>Siapkan simple syrup, buat dari 4 sdm gula pasir dan secukupnya air panas. Aduk rata sampai jadi sirup yang agak kental.</li>
<li>Rendam selasih dalam air matang. Biarkan mengembang.</li>
<li>Tuang es batu dalam gelas saji.</li>
<li>Masukan air perasan lemon cui dan simple syrup.</li>
<li>Tuang air es, aduk rata. koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang selasih. Siap disajikan.</li>
</ol>Minuman khas Manado yang tidak bersantan memang menggiurkan bukan? Terlebih banyak topping buahnya, sehingga minuman ini juga dapat memenuhi vitamin dalam tubuhmu! Sobat Yummy suka yang mana? Jangan lupa untuk remake, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan
 
 </a>

Menyegarkan dan penuh vitamin, yuk buat minuman khas Manado yang tidak bersantan, dijamin temani harimu yang panas!

3 Resep Minuman Khas Manado yang Tidak Bersantan, Full Buah

3 Resep Minuman Khas Manado yang Tidak Bersantan, Full Buah dan Segar!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan panci presto, lalu rebus daging hingga matang. Keluarkan uap panasnya dahulu baru buka pancinya. Angkat daging dan potong dadu.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai, keluak, kunyit, kencur, terasi, jahe, dan air asam jawa. Haluskan semuanya hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, ketumbar, daun jeruk, daun salam dengan api sedang hingga bumbu harum dan matang selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, gula kelapa, dan kaldu jamur, dan merica. Masak kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan air, masak hingga air mengental dan bumbu meresap.

Masukkan labu siam, masak kembali hingga labu siam matang. Koreksi rasa.  Sajikan rawon di mangkuk saji selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Baru kali ini masak rawon dengan tambahan labu siam, ternyata enak dan menambah tekstur kedalam rawonnya. Rawonnya pun jadi tambah sedap dengan lalapan kecambah, daun kemangi dan tentu saja sambal terasi.

Rebusan Daging

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Labu Siam

Rawon

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Nangka

Tumis Nangka Muda

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Lalu beri air sedikit, tambahkan irisan daun bawang.

Kemudian masukkan kunyit bubuk, lada, kaldu dan garam halus, lalu aduk.

Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi.

Lalu cetak pakai sendok makan dan goreng di minyak panas, masak sampai garing dan berubah warna keemasan, lalu sajikan selagi hangat.

Resep Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut