Oseng Nangka Muda #LebihSehat

Resep Oseng Nangka Muda #LebihSehat

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Menu oseng nangka muda yang enak dan mudah.

Bahan Utama

250 gr nangka muda/tewel/gori

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

1 ruas jari lengkuas, geprek

1/2 sdt garam

1 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt ebi bubuk

Secukupnya air

Bumbu Cincang:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

1 buah cabai hijau besar

Cara Membuat

Rebus nangka muda sampai empuk kemudian sisihkan.

Langkah 1

Rebus nangka muda sampai empuk kemudian sisihkan.

Siapkan bahan bumbu yang akan ditumis.

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu yang akan ditumis.

Tumis bumbu sampai layu dan harum.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai layu dan harum.

Masukkan nangka muda dan secukupnya air kemudian aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan nangka muda dan secukupnya air kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk. Aduk rata dan icip rasa. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk. Aduk rata dan icip rasa. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait