Oseng Pare Cumi Hitam Kemangi #JagoMasakMinggu1

Step 1

Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan badannya. Jangan dibuang tintanya. Badan cumi bisa utuh atau dipotong-potong

Step 2

Panaskan minyak atau margarin. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan jahe

Step 3

Masukkan pare, oseng-oseng lalu masukkan cumi

Step 4

Masukkan tomat lalu beri bumbu dan masak sampai tinta keluar

Step 5

Terakhir masukkan kemangi, aduk-aduk. Tes rasa

Step 6

Sajikan dengan nasi hangat