Oseng Pare Ikan Peda

Resep Oseng Pare Ikan Peda

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu yang ngabisin nasi sebakul. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bahan Utama

1 ekor ikan peda

2 buah pare ukuran kecil, potong-potong

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

3 buah cabe rawit merah, iris

2 buah cabe merah keriting, iris

Minyak goreng secukupnya

Seasoning:

½ sdt kaldu bubuk

Merica bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan pare, lalu remas dengan garam. Kemudian bilas hingga bersih. Ini tips untuk menghilangkan pahit pada pare.

Langkah 1

Siapkan pare, lalu remas dengan garam. Kemudian bilas hingga bersih. Ini tips untuk menghilangkan pahit pada pare.

Cuci bersih ikan peda, kemudian rendam sebentar dengan air yang diberi sejumput garam. Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Langkah 2

Cuci bersih ikan peda, kemudian rendam sebentar dengan air yang diberi sejumput garam. Lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng sisa menggoreng ikan peda. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak goreng sisa menggoreng ikan peda. Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah. Tumis hingga layu.

Langkah 4

Kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah. Tumis hingga layu.

Masukkan pare, kemudian aduk rata.

Langkah 5

Masukkan pare, kemudian aduk rata.

Bumbui dengan bahan seasoning. Aduk rata. Masak hingga pare berubah warna dan matang. Matikan api.

Langkah 6

Bumbui dengan bahan seasoning. Aduk rata. Masak hingga pare berubah warna dan matang. Matikan api.

Masukkan ikan peda, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan ikan peda, aduk rata.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement