detail

Oseng Pare Tempe Semangit

Rose Shanty

5.0

(1 Rating)

Tempe semangit adalah tempe yang hampir busuk karena over fermentasi / terlalu lama disimpan, baunya khas

Bahan Utama

2 buah pare

1/2 papan tempe semangit

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Secukupnya garam

Secukupnya gula merah

Secukupnya kaldu bubuk

Cara Memasak

Potong-potong pare kemudian beri 1 sdm garam, remas-remas sampai pare lemas kemudian cuci hingga bersih

Step 0

Potong-potong pare kemudian beri 1 sdm garam, remas-remas sampai pare lemas kemudian cuci hingga bersih

Potong kasar tempe semangit

Step 1

Potong kasar tempe semangit

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, aduk rata

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, aduk rata

Masukkan tempe semangit, aduk-aduk sambil pemyet penyet tempenya

Step 3

Masukkan tempe semangit, aduk-aduk sambil pemyet penyet tempenya

Masukkan pare, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Step 4

Masukkan pare, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan sedikit air, masak sampai pare layu dan matang

Step 5

Tambahkan sedikit air, masak sampai pare layu dan matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait