Resep Oseng Pare Teri
Vina Himatur
5.0
(1 Rating)
Pertama kali masak pare. Alhamdulillah tidak pahit seperti bayanganku. Pahitnya samar banget, recook resepnya PawonKulo.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Belah pare jadi 2 bagian. Buang biji dan serabut di bagian tengah. Iris tipis pare, cuci bersih.
Langkah 2
Tambahkan 2 sdm garam ke dalam pare. Remas-remas pare sampai layu dan mengeluarkan banyak air. Cuci bersih kembali.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan teri sebentar saja.
Langkah 4
Tumis bumbu iris sampai wangi, pakai minyak bekas goreng ikan teri tadi. Tambahkan bumbu dasar putih, oseng sebentar.
Langkah 5
Masukkan pare dan ikan teri, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kecap manis. Aduk sampai pare matang dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement