Advertisement
Oseng Pare Teri Tempe
Wini Yulita
5.0
(1 Rating)
Edisi kuras kulkas sebelum belanja lagi.
Bahan Utama
2 buah pare
50gr teri medan
1/2 papan tempe
1 sdt gula
Sejumput garam
1/2 sdt kaldu bubuk
100ml air
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 cabai keriting
15 cabai rawit
1 sdt terasi
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.
Langkah 2
Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.
Langkah 4
Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.
Langkah 5
Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.
Langkah 6
Masukkan pare, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan tempe, tuang air, aduk rata.
Langkah 8
Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.
Langkah 9
Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement