Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan perekat. Aduk rata.

Langkah 1

Siapkan kulit pangsit yang akan digunakan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Beri 1 sdm bumbu tabur keju. Kocok-kocok.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Perekat :

Garam

Keju

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Terigu

Pangsit Gulung Goreng Gurih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Cabe

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Blender bumbu halus dengan diberi sedikit minyak goreng

Tumis bumbu halus, bawang merah dan cabe iris hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang dan perasan jeruk limau, aduk rata dan sajikan.

Pengen bikin sate taichan tapi males nusukin satu-satu masak ini aja karena bikinnya simple lhooo

Bumbu halus

Bawang Merah

Jeruk

Oseng Ayam Bumbu Taichan

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Bawang Putih

Belimbing

Jahe

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Campur terigu, maizena, gula pasir, baking powder, vanili dan margarin aduk jadi satu.

Kekentalan sedang, usahakan tak ada tepung bergumpal.

Masukkan telur, kocok rata. Hasil akhir adonan kekentalan sedang, janga encer.

Masukkan irisan pisang yang dibelah menjadi 2 kemudian diiris kecil. Aduk menjadi satu.

Gunakan sendok yang cukup lebar, seperti saya menggunakan centong nasi, supaya pisang agak pipih dan lebar bentuknya.

Tuang ke dalam minyak panas, buat agak melebar sedikit saja ya. Goreng sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Baking Powder

Pisang

Tepung Maizena

Cimplung Pisang

Masak air sampai mendidih lalu masukkan kerongkongan ayam, biarkan mendidih sebentar, angkat tulang lalu buang airnya, masak air kembali, lalu rebus kerongkongan dan dada ayam.

Setelah dada empuk, angkat. Dan suwir-suwir daging dada ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, pala, dan kemiri.  Tumis bumbu halus.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang iris.

Dalam mangkok, masukkan bihun, suwiran ayam, potongan tahu, daun bawang dan bawang merah goreng. Siram kuah ke dalam mangkok, beri perasan jeruk nipis dan sambal

Rekomendasi resep dari mba Hayati tapi seharusnya pake kerupuk merah karena males ke pasar akhirnya pake stok yang ada di dapur aja. Tetep enak & seger.

Pelengkap

Bahan Sambal, Rebus Lalu Haluskan

Mie Sop Medan

Potong-potong roti tawar, susun di atas loyang, sisihkan.

Campur dalam 1 wadah : susu, gula, butter, vanili. Aduk.

Tambahkan telur dan kayu manis bubuk. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.

Siramkan ke dalam loyang roti. Pastikan roti terendam, usahakan tidak ada bagian roti yang kering.

Tata irisan pisang diatasnya. Oven selama 30 menit pada suhu 170°C hingga matang (sesuaikam oven masing-masing).

Resep yummy nih, pisangnya bikin seger saat dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Roti Tawar

Susu

Vanilla

Bread Pudding with Banana Topping

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap

setelah bumbu meresap, koreksi rasa dan masukkan potongan daun bawang. Aduk rata, angkat, dan sajikan

Lagi mentok banget bingung masak apa, kebetulan masih punya ceker ayam, jadi langsung eksekusi aja.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Gula

Kencur

Kunyit

Ceker Ayam Bumbu Kencur

Goreng tempe sampai cukup kering. Sisihkan.

Terong dipotong bulat kecil. Goreng lalu sisihkan.

Lalu masukkan kecombrang. Tumis sampai layu dan mulai empuk.

Lalu masukkan tempe, teri dan terong. Aduk rata.

Beri kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan api. Siap disajikan.

Nggak pedas, menyesuaikan anak dan suami. Jika mau pedas, tambahkan cabe sesuai selera.

Kecap Manis

Saus Tiram

Terong

Kecombrang Tempe Teri

Panaskan sedikit minyak di atas panci, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukan ayam giling, kecap asin, lada, kaldu jamur, dan garam. Masak hingga ayam matang.

Haluskan tumisan ayam dengan ulekan atau chopper, setelah itu disisihkan.

Siapkan mangkuk, tuangkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, sambal cabe rawit, dan kaldu jamur, aduk hingga merata. Tambahkan mie telur yang sudah di rebus, aduk hingga merata, koreksi rasa.

Pindah kan mie ke dalam piring saji, beri gilingan ayam diatasnya, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris.

Sajikan mie gacoan dengan pakcoy rebus dan tahu pong goreng krispi atau pelengkap lainnya sesuai selera.

Bahan Ayam

Bahan pelengkap

Halal

Mie Ayam

Didihkan air lalu rebus tulang sapi selama 15 menit dengan api besar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air rebusan kedua selama 15 menit. Sisihkan.

Haluskan kemiri, lada, pala, jahe, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu, tambahkan serai, daun salam, dan jeruk. Masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburam bawang goreng dan sambal.

Pertama kali coba, saat dibagi dari tetangga yang asli Medan. Dan ternyata jadi makanan favorit di rumah.

Bumbu Kasar 

Kemiri

Pala

Wortel

Potong dadu kentang. Kemudian goreng kentang sampai matang kecokelatan.

Buang kepala udang, lalu  cuci bersih. Rendam di air panas 1 menit, tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dam daun jeruk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan kentang goreng, aduk merata. Siap disajikan.

Masakan yang dimasak balado itu nikmat banget 😍🥰✨✨

Bahan Bumbu Halus :

Tomat

Udang

Udang Kentang Balado

Masukkan bawang putih, haluskan lagi bumbunya.

Masukkan ayam ke wajan bersama dengan bumbu halus, garam, gula dan air.

Masak sampai ayam matang dan air setengah surut.

Lalu masukkan santan, aduk rata. Masak sampai santan matang.

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai santan, ternyata enak juga loh.

Bumbu

Bahan Lainnya

Santan

Ayam Ungkep Santan

Campurkan yogurt, mayones serta kental manis, aduk rata.

Potong buahnya sesuai selera, susun dalam wadah.

Beri dressing salad 1 sendok sayur atau setara dengan 4 sendok makan.

Beri topping kiwi potong atau anggur yang diiris tipis sesuai selera. siap disajikan.

Dressing salad 1:1:1, yogurt: kental manis & mayones

Buah Naga

Nata de Coco

Salad Buah

Aduk rata tempe, telur, lada, penyedap, garam halus, tepung terigu, tepung maizena.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng tempe hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga kuning dan layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor.

Tambahkan tempe goreng, aduk rata dan sajikan!

Tempe dengan saus madu pedas manis favorite keluarga.

Saus (Aduk Rata)

Bawang Bombay

Madu

Tempe Saus Madu

Cuci bersih beras, letakkan dalam magicom, beri bubuk kunyit, sereh, daun jeruk, daun salam, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga matang.

Sesekali dibuka untuk diaduk agar bumbu merata. Setelah matang sisihkan dulu.

Dalam wadah kocok lepas telur yang diberu susu, garam, kaldu bubuk, dan lada, tuang setengah bagian ke dalam teflon, masak hingga kedua sisi matang.

Sisa telur beri pewarna merah, kocok, dan tuang ke teflon. Masak hingga kedua sisi matang.

Susun kedua bagian dadar, dengan warna merah dibawah dan yang putih diatasnya, gulung memanjang lalu iris. Sisihkan.

Siapkan bahan untuk pembuatan bihun goreng. Tumis bumbu baceman dan bawang merah hingga wangi, masukkan bakso dan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, beri bumbu-bumbu saos dan aduk rata.  Setelah matang, susun di piring, nasi kuning yang dibuat tumpeng dengan kerucut terbuat dari daun pisang, lalu tata makanan pendampingnya dan sajikan.

Tumpengan biasa dibuat pada hari-hari spesial seperti hari raya keagamaan, nasional, ataupun berbagai kegiatan yang ada di Indonesia. Tumpengan memiliki arti sosial tersendiri bagi rakyat Indonesia. Menggambarkan hubungan vertikal dan horizontal di kehidupan bermasyarakat.

Resep Oseng Paru Mercon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait