Oseng Pedas Pepaya Muda

Resep Oseng Pedas Pepaya Muda

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Cabainya sesuai selera ya..

Bahan Utama

200 gr pepaya muda

100 gr tempe

Bumbu :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

5 buah cabai rawit/sesuai selera

Bumbu Pelengkap :

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm kecap manis

Pelengkap :

1 sdm garam

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Potong-potong tempe. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tempe. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Serut pepaya muda. Kemudian remas-remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Langkah 2

Serut pepaya muda. Kemudian remas-remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Ulek kasar bumbu. Atau bisa pakai chopper.

Langkah 3

Ulek kasar bumbu. Atau bisa pakai chopper.

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 4

Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukan pepaya muda. Kemudian tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai pepaya empuk.

Langkah 5

Masukan pepaya muda. Kemudian tambahkan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai pepaya empuk.

Masukan tempe, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukan tempe, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait