Oseng Rebung Kacang Tolo

Resep Oseng Rebung Kacang Tolo

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Ditambah daun jeruk, masakan ini makin enak.

Bahan Utama

250 gram rebung

1 genggam kacang tolo

7 lembar daun jeruk, buang batang tulangnya & iris halus

20 gram gula merah

1 sdt garam

Bumbu Halus :

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

5 buah cabe rawit merah

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu rebus hingga lunak, tiriskan.

Langkah 1

Rendam kacang tolo selama 4 jam, lalu rebus hingga lunak, tiriskan.

Cuci bersih rebung lalu rebus hingga lunak, tiriskan dan iris-iris menjadi potongan kecil.

Langkah 2

Cuci bersih rebung lalu rebus hingga lunak, tiriskan dan iris-iris menjadi potongan kecil.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga matang dan kering.

Langkah 4

Tumis bumbu halus hingga matang dan kering.

Beri sedikit air, masukkan rebung.

Langkah 5

Beri sedikit air, masukkan rebung.

Beri bumbu dan koreksi rasa, aduk rata.

Langkah 6

Beri bumbu dan koreksi rasa, aduk rata.

Tambahkan kacang tolo, aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan kacang tolo, aduk rata.

Beri daun jeruk, aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Beri daun jeruk, aduk rata dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement