Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica.

Langkah 1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air masukkan jahe, bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan wortel, kentang dan buncis rebus sayuran hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan telur puyuh, jamur kuping, makaroni dan bumbu yang sudah ditumis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 5

Terakhir masukkan seledri dan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak, inspirasi resep chef Firhan dengan beberapa modifikasi disesuaikan dengan bahan dan selera 😁.

Bahan Utama

Bumbu:

Bawang Putih

Telur Puyuh

Wortel

Sop Telur Puyuh Keruh #KurCepMakananBerkuah

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu dengan sedikit minyak hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, dan irisan daun bawang.

Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan kaldu jamur dan merica bubuk.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam sayuran dan tahu. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Bawang Merah

Buncis

Tahu Buncis Masak Kecap Kuah Kental

Mixer margarin hingga lembut dan pucat selama 3 menit.

Campurkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak selama 10 menit.

Tambahkan susu dan tepung terigu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas paper cup setinggi 3/4 tinggi cetakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang yakni 25 menit rak bawah dan 10 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Camilan manis teman beraktivitas anak, enak, lembut, moist dan tanpa bahan pengembang.

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Cupcake Margarin #KURCEPCEMILANANAK

Goreng pindang tongkol sampai matang, angkat & tiriskan minyaknya.

Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam.

Tuang air, bumbui garam, gula & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Terakhir masukkan irisan cabe & daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Pindang tongkol dimasak begini enak sekali, mantap dengan bumbu melimpah.

Bumbu Halus :

Ikan

Lengkuas

Serai

Pindang Tongkol Bumbu Pesmol

Haluskan daging ayam, telur, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk menggunakan chooper.

Selanjutnya campur dengan keju dan wortel parut, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng kemudian masukkan adonan nugget kedalam loyang kemudian kukus hingga matang.

Setelah matang dinginkan kemudian potong-potong sesuai dengan selera.

Siapkan adonan pelapis basah, masukkan nugget kedalam adonan basah.

Lakukan hingga selesai. Masukkan kedalam wadah yang tertutup dan simpan kedalam freezer untuk stok lauk.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng nugget hingga matang setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bahan Pelapis:

Nugget Ayam Keju Wortel

bersihkan kacang merah, rendam hingga agak mengembang agar mudah empuk saat dimasak (boleh juga direbus dulu setengah matang sebelum diolah).

panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.

masukan kacang merah yang sudah di rendam, kemudian masak hingga kuah mengental dan kacang empuk, jangan lupa tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kacang

Santan

Rendang Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula, merica dan sedikit air.

Tambahkan sedikit kecap, aduk hingga bumbu meresap.

Balado kentang terbuat dari kentang dimasak dengan bumbu merah dan biasanya kentang dicampur dengan ati ampela, tapi kali ini dicampur dengan bakso, gak kalah enaknya.

Bumbu Halus:

Bakso

Garam

Kunyit

Balado Kentang Wortel Bakso

Iris sawi, dan cuci (sisihkan)
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan potong tomat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang. Kemudian masukan telor aduk atau orak arik telor nya. Setelah itu masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sawi dan tomat aduk hingga rata dan diamkan sebentar.

Setelah air mulai menyusut masukan semua bumbu mie, lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada dan saos. Setelah itu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai surut tapi jangan sampai kering jadi masih ada airnya itu yg di namakan nyemek.

Sajikan dipiring saji. Mie nyemek siap dinikmati. Selamat mencoba.

Tomat

Mie Nyemek

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk serta tambahkan tepung maizena. Biarkan bumbu meresap selama 1 malam.

Tumis bawang putih lalu masukkan aneka saus, cabe bubuk dan madu. Masak hingga saus mengental.

Masukkan sayap ayam lalu aduk rata, angkat dan sajikan.

Simpel tapi dijamin ketagihan ya moms, cobain yuk.

Lada

Madu

Tepung Maizena

Honey Spicy Chicken Wings

Seduh mie telor sampai matang, kemudian tiriskan.

Rebus ayam sampai matang, kemudian goreng sebentar sampai permukaannya kecoklatan, kemudian suwir-suwir sesuai selera.

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan 6 sdm minyak bekas ayam, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampai matang Masukkan juga telur dan orak arik. Masukkan ayam dan sawi.

Kemudian masukkan mie dan bumbui dengan garam,merica, penyedap,kecap asin, kecap manis, dan saus tiram. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Aduk secara cepat dan merata. Koreksi rasa.

Angkat dan sajikan bersama toping kesukaan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan tambahan

Sawi

Mie Goreng

Campurkan margarin dan gula pasir, mixer hingga mengembang dan pucat selama 3 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer kembali hingga rata.

Tambahkan susu, tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan oat, aduk rata kembali.

Bentuk bulat adonan dan tata di atas loyang. Tekan bagian atasnya dengan garpu untuk membuat motif.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil, panggang hingga matang. 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Cookies Oat

Rebus kepala udang hingga mendidih, buang buih kemudian angkat kepala udang. Kuah kaldu udang rebus dengan api kecil.

Tumis bawang merah dan putih serta pala  hingga harum. Kemudian masukkan pada rebusan kuah kaldu.

Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk dan bakso. Masak hingga mendidih, koreksi rasa tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan.

Rebus semua sayuran, wortel, kentang, buncis dan jamur. Untuk jamur snow white cukup direndam air panas hingga lunak.

Tata semua sayur yang sudah direbus pada piring saji kemudian siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan nasi putih hangat.

Hidangan berkuah yang cocok disajikan saat musim hujan. Kuah kaldu nya yang gurih dan ringan bikin anget ditenggorokan, apalagi saat stamina ngedrop biasanya kepengen makanan yang berkuah.sop manten ini salah satu menu yang bisa dijadi kan andalan.

Bumbu :

Sayuran :

Daun Bawang

Udang

Sop Manten Kaldu Udang

Tumis bawang putih, bawang merah, tomat, asam jawa hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk. masukan 30 ml kecap (1 sachet) masak hingga kecap menjadi seperti karamel.

Masukan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna. Masukan air, aduk rata. Masak hingga air agak surut.

Setelah air agak surut tambahkan lagi 1 sachet kecap (30 ml), aduk rata, dan masak hingga air surut.

Ayam masak kecap ini simple dan mudah membuatnya. Rasanya dijamin yummy....  Jadi masakan favorite keluarga.

Kecap Manis

Ayam Masak Kecap

Beri satu lembar roti tawar gandum lalu balik.

Kecilkan api, lipat telur agar sedikit rapi, beri saus sambal.

Beri daun selada, tomat, mentimun serta mayonaise.

Balik dan panggang hingga sedikit kecoklatan.

Langkah 9

Bayam

Roti

Sandwich Telur Bayam Roti Gandum

Cuci bersih ayam, potong-potong lalu marinasi dengan lada dan garam. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.

Bagi tepung jadi 2. Adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke adonan basah.

Lalu gulingkan ke adonan kering. Ulangi beberapa kali kalau ingin tepung lebih tebal.

Goreng di minyak panas dan banyak. Hingga matang kecoklatan.

Uleg hingga halus lalu tuang dengan minyak panas, aduk rata.

Tata ayam di atas sambal, lalu geprek. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Tepung

Ayam Geprek

Kemudian tusuk plastik dengan jarum pentul di beberapa arah sampai aroma kopi tercium.

Kemudian tutup dengan rapat dan lihat hasilnya, kutunya pada mati.

Beras aku ada kutunya, mungkin karena disimpan terlalu lama. Untuk yang berasnya kutuan, bisa nih pakai tips ini, kutu di jamin gak betah dan mati...

Beras

Kopi

Tips agar Beras Tidak Kutuan

Haluskan jagung menggunakan blender dan masukkan ke dalam wadah.

Iris daun bawang dan seledri kemudian masukkan ke dalam jagung yang sudah dihaluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit kemudian aduk ke dalam adonan jagung.

Tambahkan tepung beras dan telur, aduk merata.

Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang, icip rasa dari perkedel yang sudah matang. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan pada adonan yang belum digoreng.

Resepnya dari ibu, bahannya simple tapi enaknya nggak main-main.

Jagung

Seledri

Tepung Beras

Perkedel Jagung

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan kelapa parut dan daun bawang, aduk rata.

Enak banget, dimakan dengan nasi hangat..

Bumbu halus

Kelapa

Dadar Kelapa Pedas

Blender hingga halus. Saya setengah halus agar teksturnya masih ada.

Masukkan ke dalam dasar gelas atau cangkir.

Aku suka goguma latte yang masih ada tekstur dari ubinya. Tapi balik lagi ke selera masing-masing ya moms.

Resep Oseng Sawi Telur Dadar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait