Cuci bersih ikan, lalu kukus kurang lebih selama 10 menit lalu tiriskan.

Langkah 1

Campurkan semua bahan bumbu halus, lalu blender.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air, biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan ikan asap, cabe hijau dan cabe rawit utuh lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan kaldu jamur, santan, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Ikan asap yang saya pakai yaitu dari ikan cakalang.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Santan

Mangut Ikan Asap

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan teri yang sudah direndam air panas.

Tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa.

Tambahan lengkuas dan daun salam menambah aroma khas pada olahan oseng-oseng.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Ikan Teri

Lengkuas

Pepaya

Wortel

Oseng Sayur Teri Tempe

Lelehkan coklat blok, butter dan minyak goreng dengan cara ditim.

Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk sampai gula larut.

Masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata adonan menjadi berat dan kental.

Tuang adonan ke loyang yang sudah di alasi baking paper kemudian beri topping diatasnya oven di suhu 150⁰C pakai api bawah selama 35 menit.

Cokelat

Mentega

Telur

Tepung

Chewy Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

<p>Salah satu yang paling terkenal adalah Lawson, Inc., perusahaan ritel Jepang yang dikenal karena operasi minimarket dan penjualan makanan ringan. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1939 dan telah berkembang menjadi jaringan minimarket yang cukup besar di Jepang.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang sering membeli berbagai macam makanan di Lawson, yuk simak informasi menu Lawson dan rekomendasi menu Lawson lengkap dengan harganya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini.</p><h2>Tentang Lawson</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/3c5db0e7c6801267601b939654a8e823.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi storce lawson(unsplash.com/akuan5)</a></span></div><p>Lawson didirikan pada 14 April 1939 oleh Takeshi Maeda di Ueno, Tokyo, Jepang. Pada awalnya, perusahaan ini berfokus pada penjualan barang-barang kebutuhan sehari-hari. Lawson mengalami pertumbuhan yang signifikan selama beberapa dekade berikutnya. Perusahaan ini mulai mengadopsi model bisnis minimarket atau convenience store, yang menawarkan kepraktisan dan aksesibilitas tinggi bagi pelanggan.</p>
<p>Pada tahun 1975, Lawson membuka minimarket pertamanya yang buka 24 jam. Keputusan ini membuka jalan bagi ekspansi lebih lanjut, dan Lawson menjadi salah satu pemimpin dalam industri minimarket di Jepang. Lawson terus berinovasi dengan memperluas jangkauan produk dan layanan mereka. Mereka tidak hanya menawarkan produk kebutuhan sehari-hari seperti makanan dan minuman, tetapi juga makanan siap saji, layanan pembayaran tagihan, dan berbagai produk lainnya.</p><h2>Menu Lawson Lengkap dengan Harga</h2><p>Menu di Lawson, minimarket atau convenience store di Jepang, dapat bervariasi tergantung pada lokasi dan waktu. Meskipun demikian, berikut adalah beberapa contoh umum dari jenis-jenis produk yang mungkin Sobat Yummy temui di menu Lawson:</p><ul>
<li>Double Choux Cream Vanilla Rp18.000</li>
<li>Japanese Roll Cake Vanilla Rp18.000</li>
<li>Stroopwaffel Choco Caramel&nbsp; Rp10.000</li>
<li>Stroopwafel Salted Caramel Rp10.000</li>
<li>Ice Choco Richi Rp22.000</li>
<li>Hot Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Choco Richi Rp22.000</li>
<li>Ice Arabica Gayo Rp 22.000</li>
<li>Hot Coffee Latte Gayo Rp 22.000</li>
<li>Ice Coffee Latte Rp 22.000</li>
<li>Hot Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Ice Matcha Latte Rp22.000</li>
<li>Paket Jjajangmyeon, Es Kopi Susu Arabica Gayo Rp 53.000</li>
<li>Paket Jjajangmyeon, Ice Dolce Latte Rp 53.000</li>
<li>Es Pandan Kelapa Muda, Paket Oden, Siomay Udang Rp 66.000</li>
<li>Es Aren Kelapa Muda, Paket Oden, Siomay Udang Rp 66.000</li>
<li>Double Cheese Chicken Mayo Rp30.000</li>
<li>Hot Chicken Mayo Rp30.000</li>
<li>Donburi Chicken Mayo Rp29.000</li>
<li>Spicy Chicken Mentai Rice Rp31.000</li>
<li>Double Chicken Katsu Japonica Rice Rp30.000</li>
<li>Nasi Ayam Geprek Sambal Bawang Rp29.000</li>
<li>Onigiri Salmon Kirimi Rp21.000</li>
<li>On Salmon F Rp18.000</li>
<li>On Spicy Salmon F Rp16.000</li>
<li>Onigiri Spicy Chicken Teriyaki Rp21.000</li>
<li>Onigiri Spicy Chicken Mayo Rp 18.000</li>
<li>Fish Cake Rp9.000</li>
<li>Fish Stick Rp5.500</li>
<li>Siomay Rolled Rp 8.000</li>
<li>Smoked Chicken Ball Rp 11.000</li>
<li>Tahu Baso Ikan Rp 5.500</li>
<li>Lobster Ball Rp5.500</li>
<li>Satsumaage Rp8.000</li>
<li>Sausage Roll Rp9.000</li>
<li>Rabokki Rp35.000</li>
<li>Jjajangmyeon Rp35.000</li>
<li>Ena Chicken Red Hot Rp20.000</li>
<li>Jay Fura Cheese Rp20.000</li>
<li>Jay Fura Rp20.000</li>
<li>Gimmari Stick Rp15.000</li>
<li>Gyoza Stick Rp16.000</li>
<li>Tsukune Stick Rp15.000</li>
<li>Martabak telur Rp 9.000</li>
<li>Korean Sauce Burger Rp30.000</li>
<li>Triple Cheese Burger Rp30.000</li>
<li>Tuna Egg Sandwich: Rp26.000</li>
<li>Double Smoked Beef Egg Sandwich: Rp28.000</li>
<li>Smoked Beef Cheese Sandwich: Rp28.000</li>
<li>Katsu Egg Sandwich: Rp24.000</li>
<li>Japanese Roll Cake Choco Rp18.000</li>
<li>Double Choux Cream Matcha Rp19.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu Lawson Paling Favorit</h2><p>Setelah Sobat Yummy mengetahui tentang harga dan menu lawson. <em>Yummy App</em> juga akan membagikan rekomendasi menu best seller di lawson, yang bisa Sobat Yummy coba.</p><h3>1. Odeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/8a71f1075f0c8acecc58a51f250bf492.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi odeng lawson(unsplash.com/Dennis Sihaloho)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Lawson paling favorit dan sering dibeli oleh banyak orang adalah odeng. Odeng adalah hidangan tradisional Korea yang terkenal, dan seringkali dapat ditemui di toko-toko Lawson di Jepang. Odeng adalah sejenis bakso ikan yang umumnya terbuat dari campuran daging ikan yang diolah menjadi tekstur yang kenyal dan lezat.</p>
<p>Di Lawson, odeng sering dijual dalam bentuk sate atau tusuk dengan saus khusus. Odeng sering disajikan dengan saus pendamping yang dapat memberikan cita rasa tambahan. Saus ini bisa bervariasi, tetapi seringkali mencakup kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih.</p><h3>2. Onigiri</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/647cbc96a92ae5c00f72ac1be8f593f4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi onigiri(instagram.com/lawson indonesia)</a></span></div><p>Selanjutnya dalam daftar menu Lawson paling favorit dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah onigiri. Onigiri adalah salah satu hidangan khas Jepang yang seringkali dapat ditemukan di minimarket atau convenience store seperti Lawson.</p>
<p>Onigiri juga adalah bola atau segitiga nasi yang dibentuk dengan tangan dan dilapisi dengan lembaran rumput laut (nori). Di dalamnya, terdapat berbagai macam isian yang dapat mencakup ikan, daging, sayuran, atau kombinasi lainnya. Onigiri di Lawson sangat populer dan merupakan salah satu produk ikonik di toko tersebut.</p><h3>3. Chicken Karaage Stick</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/8ee70d6445b35c9d0be956e4eaad9f6b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken karaage stick(instagram.com/lawson indonesia)</a></span></div><p>Chicken Karaage Stick di Lawson adalah salah satu menu Lawson yang juga cukup populer dan bisa Sobat Yummy temui di minimarket tersebut.</p>
<p>Ini adalah variasi dari hidangan tradisional Jepang yang disebut "karaage," yang merujuk pada ayam yang digoreng dalam tepung yang renyah dan berbumbu. Dalam bentuk Chicken Karaage Stick di Lawson, potongan-potongan daging ayam yang telah digoreng dikemas dalam bentuk tusuk atau sate, membuatnya lebih mudah dimakan dan dianggap sebagai camilan yang praktis.</p><h3>4. Jjajangmyeon</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/2264f9c83468da71c4345ca6f78a46b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Jjangmyeon(instagram.com/lawson_indonesia)</a></span></div><p>Jjajangmyeon adalah hidangan mi Korea yang populer, terdiri dari mi gandum yang disajikan dengan saus jjajang, saus kacang hitam yang gurih dan manis, yang biasanya mencakup daging cincang, potongan sayuran, dan kadang-kadang potongan kecil udang.</p>
<p>Lawson mungkin menawarkan Jjajangmyeon dalam bentuk siap saji atau kemasan instan, memungkinkan pelanggan untuk menikmati hidangan ini dengan cara yang praktis. Mungkin ada juga variasi rasa atau tambahan bahan tertentu untuk memberikan variasi dalam cita rasa.</p><h3>5. Sandwich</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231120/44b55fe896cce9648f6853ad25aa0b32.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sandwich(instagram.com/lawson _indonesia)</a></span></div><p>Rekomendasi menu Lawson paling favorti dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah sandwich. Sandwich adalah hidangan yang terdiri dari satu atau lebih lapisan bahan yang ditempatkan di antara dua potong roti atau varian roti lainnya.</p>
<p>Lapisan bahan tersebut dapat mencakup berbagai macam isian, seperti daging, keju, sayuran, saus, dan spread. Konsep sandwich memungkinkan berbagai kombinasi rasa dan tekstur yang membuatnya sangat populer dan fleksibel sesuai dengan selera individu.</p>
<p>Lawson menawarkan berbagai jenis sandwich dengan berbagai isian untuk memenuhi selera konsumen.</p><p>Dengan beragam pilihan menu Lawson yang lezat dan praktis, Lawson tidak hanya menawarkan keberagaman cita rasa, tetapi juga pengalaman berbelanja kuliner yang memuaskan. Temukan kenikmatan dalam setiap gigitan, dari onigiri tradisional hingga sandwich inovatif, dan nikmati kenyamanan dalam setiap langkah perjalanan Sobat Yummy.&nbsp;</p>

Berikut daftar menu Lawson dan beberapa rekomendasi menu Lawson paling favorit, simak selengkapnya disini.

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Rebus pisang, air dan daun pandan hingga pisang hampir matang.

Masukkan gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga gula larut.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya dan matikan kompor.

Pindahkan kemangkok dan kolak pisang siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Kepok

Jagung yang satunya cukup disisir tipis-tipis saja.

Satukan kedua jagung tersebut, campur dengan irisan daun bawang prei dan seledri. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus. Tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Perkedel jagung khas Padang Panjang ini biasa dijajakan untuk cemilan. Saya bikin tidak pedas karena anak-anak juga makan. Tambahkan cabe jika suka pedas.

Bumbu halus

Jagung

Kunyit

Pala

Tepung Terigu

Paragede Jaguang

Kukus tempe. Kemudian ulek sampai halus. Campur bersama bahan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai merah. Kemudian blender bersama gula merah, garam dan air sampai halus. Tambahkan kecap. Aduk rata.

Ambil secukupnya bumbu kacang campur dengan bakso tempe. Aduk rata.

Panggang diatas teflon. Angkat dan sajikan.

Sambal kacangnya bisa ditambah cabai rawit ya jika suka pedas.

Haloo mbaaa.. Aku recook yaaa Bakso Tempe bakarnyaa.. Ini enak.. 🤤 
Ternyataa tempe dijadikan bakso juga bisa seenak daging lhooo.. 

Vegan friendly banget!  Plussssss low budget namun enak 🥳

Aahh nikmaaatt... Thank you mbaaa.. 

#JagoMasakMaret

Tempe

Kacang

Bakso Tempe Bakar

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe halus hingga harum. Masukan air kaldu ayam suwir, saus sambal, garam, gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, ragi dan gula pasir. Tuang air sedikit - sedikit. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan  serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang. Kempiskan adonan. Potong dan timbang adonan @35 gr atau sesuai selera. Bulatkan adonan lalu pipihkan dengan rolling pin.

Oles loyang dengan margarin. Letakan adonan. Kemudian tusuk dengan garpu. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Panaskan oven. Panggang pizza dengan api agak besar selama 15 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan saus sambal dan mayonais. Taburkan ayam suwir.

Ayam

Ragi

Pizza Mini Topping Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Haluskan 100 gram kerupuk bawang warna-warni.

Larutkan 3 sendok makan tepung tapioka dengan 400 ml air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

Masukkan sisa kerupuk bawang, masak sampai kerupuk melunak. Gunakan api kecil saja.

Masak sampai cairan aci menjadi bening dan kental. Matikan api.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak, beri alas plastik tahan panas, masukkan adonan aci. Kukus selama ±10 menit. Angkat, biarkan hangat.

Potong-potong cipuk, gulingkan ke kerupuk yang telah di hancurkan tadi, sedikit-sedikit saja asal ada kerupuk yang menempel. Lakukan sampai semua cipuk terbaluri kerupuk.

Langkah 6

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai cipuk mengapung dan kering bagian luarnya. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Ini sempat viral, rasanya emang nagihin...

Lada

Tepung Tapioka

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Campur semua adonan perekat, konsistensi adonan cenderung kental.

Gulung, rekatkan bagian ujung-ujungnya menggunakan adonan perekat.

Langkah 8

Bisa dijadikan frozen food. Tinggal simpan didalam wadah kedap udara, goreng sesuai kebutuhan. Sangat praktis tetapi perlu ketelatenan untuk menggulung dan menggorengnya.

Adonan Perekat

Keju

Kulit Lumpia

Keju Coklat Aroma

Remas pare dengan garam hingga tidak kaku, bilas dengan air mengalir. Ulangi hingga 2-3x. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan pare. Aduk merata. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Bagi yang mau bisa ditambahkan air.

Tidak kalah enak loh, pare dimasak bersamaan dengan cumi asin. Dijamin bikin nambah nasi, silahkan dicoba... 
Cumi asin bebas mau dipotong-potong atau dibiarkan utuh, sesuai selera.

Cumi

Pare

Oseng Pare Cumi Asin

Bungkus sisa putih telur, lalu kukus selama 30 menit, atau hingga matang.

Potong sesuai selera. Disini saya potong dadu ya.

Siapkan semua bumbu yang dibutuhkan, iris duo bawang dan cabai. Sisihkan.

Panaskan minyak wijen dalam wajan. Lalu tumis semua bumbunya hingga harum. Tambahkan air. Masukkan putih telur dan semua bumbunya. Aduk rata. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Punya banyak sekali sisa putih telur, setelah kemarin sibuk bikin orderan kue kering, lalu saya bungkus plastik bening dan di kukus. Setelah tekstur nya berubah menjadi padat, barulah bisa diolah menjadi lauk seperti tumis, soup dan lain-lain. Nah, kali ini saya olah menjadi Tumis Putih telur Saos Tiram. Praktis dan Lezat pastinya.

Daun Bawang

Saus Tiram

Serai

Putih Telur Saos Tiram #MakanMasakBijak

<p>Telur rebus dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi dengan beragam nutrisi penting untuk kesehatan. Artikel ini akan menjelaskan komposisi nutrisi, manfaat kesehatan, dan resep olahan yang lezat.</p>
<p>Jelajahi manfaatnya mulai dari memperkuat otot hingga meningkatkan fungsi otak. Temukan pula beragam resep kreatif untuk mengolah telur rebus menjadi hidangan istimewa bagi keluarga kamu, Sobat Yummy.</p><h2>Kandungan Nutrisi dalam Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/8e10085974e2bcf7ae45e403c85d3808.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus dengan irisan sayuran mentimun dan wortel di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/pepperlola)</a></span></div><p>Melansir <a title="Hard-Boiled Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More" href="https://www.healthline.com/nutrition/boiled-egg-nutrition"><em>Healthline</em></a>, pada setiap satu butir telur rebus atau setara dengan 50 gram mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 77&nbsp;</li>
<li>Karbohidrat: 0,6 gram</li>
<li>Lemak total: 5,3 gram</li>
<li>Lemak jenuh: 1,6 gram</li>
<li>Lemak tak jenuh: 2 gram</li>
<li>Kolesterol: 212 miligram</li>
<li>Protein: 6,3 gram</li>
<li>Vitamin A: 6% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)</li>
<li>Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari AKG</li>
<li>Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari AKG</li>
<li>Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari AKG</li>
<li>Fosfor: 86 miligram atau 9% dari AKG</li>
<li>Selenium: 15,4 mikrogram</li>
</ol><h2>Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/096d62ab2fb23158f42597e3b2023992.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cangkang telur rebus dibuka setengah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus (pixabay.com/jackmac34)</a></span></div><h3>1. Meningkatkan kolesterol baik</h3><p>Meskipun telur rebus memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, studi telah menunjukkan bahwa bagi kebanyakan orang, asupan kolesterol dari makanan tersebut tidak berdampak buruk pada kolesterol darah.</p>
<p>Faktanya, penelitian menemukan bahwa telur dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL yang bermanfaat, yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL yang tidak diinginkan.</p><h3>2. Jaga kesehatan otak dan mata</h3><p>Kuning telur adalah sumber kolin yang sangat baik, suatu nutrisi penting untuk kesehatan dan perkembangan otak. Selain itu, kuning telur juga mengandung banyak lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan mata.</p><h3>3. Sumber protein yang tinggi</h3><p>Telur merupakan sumber protein yang sangat baik karena mengandung nutrisi penting serta kesembilan asam amino esensial. Nutrisi ini terdapat pada kedua bagian telur, yaitu putih dan kuning telur.</p>
<p>Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan dalam berbagai proses biologis lainnya. Selain itu, kehadiran kesembilan asam amino esensial di telur menunjukkan bahwa makanan ini memiliki profil protein yang lengkap dan dapat mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-teflon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Telur Rebus vs Telur Dadar atau Ceplok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/2b9fc37852a04440ed628d3c0307cbf0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur sedang direndam air" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pixabay.com/ivabalk)</a></span></div><p>Meskipun cara penyajiannya berbeda, telur rebus disiapkan tanpa bahan tambahan, sementara telur goreng membutuhkan tambahan mentega atau minyak, yang menyebabkan kandungan kalorinya lebih tinggi. Meskipun demikian, dari sudut pandang mikronutrien, keduanya memiliki kesamaan yang signifikan.</p>
<p>Memang terdapat sedikit perbedaan nutrisi antara telur rebus dan goreng karena tambahan mentega atau minyak dalam proses memasak. Namun keduanya tetap merupakan sumber makanan yang bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam batas yang wajar dan dalam konteks pola makan yang seimbang.</p><h2>Resep Olahan Telur Rebus ala Yummy App</h2><h3>1. Tumis Telur Rebus</h3><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>8 butir telur ayam</li>
<li>50 gram sayuran campur (<em>mix vegetable</em>)</li>
<li>1 sdm saus tiram&nbsp;</li>
<li>secukupnya garam</li>
<li>secukupnya kaldu ayam bubuk</li>
<li>100 mL air</li>
<li>Secukupnya gula pasir</li>
<li>Secukupnya merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu iris:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang bombay</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 buah cabai hijau</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus telur hingga matang selama 7 menit sejak air mendidih. Lalu, kupas telur dan belah menjadi 2.</li>
<li>Goreng hingga berkulit, kemudian, sisihkan.</li>
<li>Panaskan 5 sdm minyak, lalu tumis bawang putih bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.</li>
<li>Lalu, masukkan cabai dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.</li>
<li>Masukkan <em>mix vegetable&nbsp;</em>, kemudian, aduk rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan telur. Pastikan bahwa telur terendam merata. Kemudian, masak hingga bumbu meresap. Lalu, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h3>2. Telur Rebus Balado</h3><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur ayam rebus</li>
<li>1 buah kentang</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah cabai merah besar</li>
<li>2 buah cabai rawit merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 biji kemiri</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan telur rebus, kupas.</li>
<li>Goreng telur rebus tadi, demikian juga dengan kentangnya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai matang dan mengharum.</li>
<li>Tuang sedikit air, kemudian masukkan telur dan kentangnya.</li>
<li>Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Masak sampai menyusut.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji dan telur rebus baladomu siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-telur-asin-dengan-garam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Telur Asin: Sejarah, Cara Buat, Manfaat, hingga Resep Olahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sering disajikan untuk menu makanan,  tahukah kamu bagaimana kandungan nutrisi pada telur rebus? Berikut penjelasannya beserta jumlah kalori dan resep olahan.

Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan

Kupas pepaya, iris memanjang atau sesuai selera. Cuci bersih.

Masukkan saus tiram, gula dan penyedap rasa. Aduk, masak sampai matang. Sajikan.

Tumis Pepaya Muda

Berbagai macam resep makanan Korea dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Semua masakan Korea terpopuler ada di Yummy App.

300 Resep Makanan Khas Korea yang Sederhana | Yummy

Makanan Korea

Suyuk Gomtang

Dak Gomtang (Sup ala Korea)

Sigeumchi Jeon

Pajeon

Sigeumchi Namul

Kongnamul Muchim

Ceker Pedas Ala Korea

Kimchi

Hwachae (Watermelon Punch)

Dubu Gangjeong

Odeng KW

Buchujeon (Korean Chives Pancake)

Sangrai almond sampai agak kecokelatan, sisihkan.

Mixer putih telur dan gula halus dengan kecepatan renda ke tinggi secara bertahap, mixer sampai stiffpeak (kaku).

Ayak terigu bersama susu dancow bubuk dan garam, masukkan ke dalam adonan putih telur dalam tiga tahapan. aduk balik sampai rata (saya ayak dahulu baru dimasukkan).

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Ambil secukupnya adonan (1/4 sdt), taruh diatas kertas baking dan ratakan membentuk lingkaran menggunakan punggung sendok. Taburi dengan almond keping dan keju.

Panggang di suhu 160 sampai warna keemasan. Angkat dan dinginkan sebentar.

Setelah dingin langsung masukkan ke wadah tertutup ya agar tetap crispy. Selesai, selamat mencoba.

Langkah 9

Sisa putih telur bikin nastar, bisa dimanfaatkan bikin almond crispy..

Almond

Almond Crispy

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu halus lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, dan daun pandan. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam. Aduk pelan-pelan agar tercampur merata dengan bumbu.

Tambahkan secukupnya air hingga menutupi permukaan ayam, santan, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk, kemudian koreksi rasa. Masak dan biarkan mendidih hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.

Panaskan pan anti lengket kemudian bakar ayam hingga kecoklatan dan sedikit gosong di berbagai sisinya. Angkat dan sajikan.

Ayam bakar iloni khas Gorontalo ini menggunakan racikan bumbu rempah, cabe, dan tambahan  daun pandan yang membuat ayam ini wangi.Sebelum dibakar, ayam akan direbus dengan bumbu-bumbu dan santan hingga meresap ke dalam daging, baru dipanggang atau dibakar. Citarasa ayam iloni ini pedas dan gurih.

Cabe Merah Besar

Jahe

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo #JelajahTengah

Siapkan semua bahan, potong sayuran, smoke beef, crabstick dan haluskan kentang.

Campurkan semua bahan kentang. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sejumput pala bubuk.

Panaskan margarin di pan. Oseng bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan semua sayuran. Oseng hingga matang.

Masukkan ayam cincang, sosis, smooke beef, dan crab stick. Oseng hingga ayam matang.

Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan susu uht 100 ml. Lalu masukkan ke dalam tumisan. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sejumput pala bubuk.

Aduk hingga mengental, jangan lupa cek rasa.

Tata isian di wadah anti panas atau wadah almunium.

Lalu tumpuk dengan bahan kentang. Lapisi dengan merata.

Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju dan parsley kering.

Oven di rak paling atas selama 15 menit dan siap disajikan.

Langkah 10

Kentang

Pastel Tutup Kentang

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit.

Cetak adonan dalam cetakan pie, ratakan dan tusuk-tusuk dasarnya, panggang setengah matang selama 15 menit.

Siapkan mangkok, masukkan bahan adonan isi, kecuali keju parut.

Masukkan adonan isi ke dalam pie yang sudah di panggang setengah matang, tambahkan di atasnya dengan potongan Silver Queen, lalu panggang selama 30 menit.

Angkat, taburi dengan keju parut, sajikan.

Green Tea/ Matcha

Pie Matcha Keju

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong serong cabe merah. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Setelah itu masukan cabe merah, daun salam, lengkoas, daun jeruk dan serai. Tumis selama 2-3 menit sampai cabe agak layu. Matikan api.

Lalu masukan tumisan cabe dan bawang tadi beserta minyaknya.

Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa. Lalu tambahkan kaldu jamur / garam. Aduk rata. Taburi dengan ikan teri yang sudah digoreng.

Masak nasi liwet di dalam rice cooker / magicom sampai matang. Ketika akan dimakan, aduk rata. Selesai.

Nasi liwet ini sangat wangi sekali, karna dicampur dengan tumisan bawang, cabe & rempah- rempah, serta diberi ikan teri yang sudah digoreng. Enak sekali disantap dengan lalapan dan sambel. Karena di dalam nasi liwet sudah ada ikan terinya, jadi walau tidak disantap dengan ayam goreng, sudah berasa enaknya.. 🥰

Beras

Daun Jeruk

Nasi Liwet Sederhana

Campur semua bahan kulit risol. Saring sehingga tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan pada dasar teflon, masak hingga bagian pinggir risol kering dan kulit tidak menempel di teflon. Masak dengan api kecil. Tangkupkan kulit risol di piring, beri suwiran daun sebelum menumpuk dengan kulit risol lagi. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng sebentar sosis. Kupas bawang Bombay, iris tipis, rebus telur.

Ambil selembar kulit risol, beri irisan sosis, irisan telur, bawang Bombay dan saus+Mayo. Lipat seperti amplop lalu gulung. Lakukan hingga habis.

Buat adonan pelapis basah, Celupkan risol ke adonan basah, lalu gulingkan dalam tepung panir, goyang-goyang hingga semua permukaan tertutup panir. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.

Ini camilan favorit nih, bikin kenyang 😆. Ini versi isian yang sederhana ya, karena stok dirumah tinggal itu aja 😁. Untuk isian, bisa ditambah sendiri sesuai selera. Cocok nih buat camilan buka puasa.

Resep Oseng Sayur Ceria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Sayur Ceria

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait