Oseng Selada Air Tomat Tempe Ulek

Step 1

Siangi daun selada, petik lalu cuci bersih di bawah aliran air bersih, lalu tiriskan.

Step 2

Siapkan tempe.

Step 3

Siapkan kencur dan cabe rawit lalu ulek, haluskan.

Step 4

Masukkan tempe dan haluskan bersama kencur dan cabe rawit yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Aduk rata, ulek sampai tercampur rata.

Step 5

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit. Lalu masukkan tempe ulek berbumbu kencur. Oseng sampai tercium harum. Lalu masukkan daun selada air.

Step 6

Lalu masukkan irisan tomat. Masukkan air dan garam, gula dan merica bubuk. Oseng sampai semua tercampur rata. Siap disajikan.