Kupas petai lalu cuci bersih dan tiriskan. Goreng petai setengah matang lalu tiriskan

Langkah 1

Goreng teri sampai kecoklatan lalu tiriskan

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang dan cabai

Langkah 4

Masukkan terasi, tomat, dan teri. Aduk rata dengan api kecil

Langkah 5

Lalu masukkan petai dan aduk sampai tercampur

Langkah 6

Setelah tercampur rata masukkan garam, kaldu jamur, dan aduk-aduk. Lalu koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor

Langkah 7

Tumis bawang petai teri siap disajikan 😋 Yummy banget

Langkah 8

Pete adalah menu favorit dan andalan di keluargaku dimasak apapun WENAK 😍

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Petai

Tumis Bawang Merah Pete dan Teri

Masukkan wortel, kentang rebus, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, seledri dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga matang. Sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, margarin, garam dan air hangat. Aduk secara bertahap. Tambahkan minyak sayur, uleni adonan hingga dapat dibentuk.

Tutup adonan dengan kain serbet bersih. Biarkan selama 20 menit.

Ambil adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, masukkan ke dalam cetakan pastel, beri telur rebus isian. Tutup cetakan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Langkah 9

Tuang air, tambahkan saus sambal, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan cuka. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental.

Langkah 10

Jalangkote merupakan cemilan khas Makassar, cemilan yang banyak dicari saat berbuka puasa.

Bahan Isian :

Bumbu Halus Isian  :

Bahan Saus :

Bumbu Halus Saus :

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Gula

Kentang

Lada

Tepung Maizena

Jalangkote Khas Makassar

Aduk gula dan telur hjngga merata dan gula cukup larut.

Masukkan air dan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata.

Masukkan tepung, vanili, dan baking powder. Kemudian, aduk rata kembali.

Tuang margarin cair, lalu aduk hingga merata.

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, tuang secukupnya adonan pancake, diamkan hingga berlubang.

Setelah kecoklatan, balik hingga matang lalu angkat.

Halal

No Alcohol

No Pork

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Pancake Pisang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Tempe

Tambahkan sedikit air dan tambahkan cabai rajang

Masukkan daun selada aduk aduk, tambahkan gula, lada, saus tiram dan kecap asin

Tambahkan air masak hingga selada layu. Matang, sajikan

Selada

Buah

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Ca Selada Ayam #JagoMasakMinggu9

Ayam dipotong dadu, dicampurkan dengan bawang putih, lada dan garam. Marinasi selama 30 menit dalam chiller.

Keluarkan ayam dari chiller, gulingkan diatas tepung bumbu, ratakan.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai ayam matang.

Panaskan margarin, masukan bubuk telur asin, aduk rata. Masukan bawang daun. Aduk rata. Matikan api.

Masukan ayam kedalam saus, aduk rata, siap disajikan.

Tepung Bumbu

Saus Telur Asin

Baking Powder

Margarin

Tepung

Tepung Beras

Ayam saus telur asin

Campur tapioka, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang tuang air mendidih sedikit demi sedikit aduk menggunakan sendok. Lalu lanjutkan menguleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk

Ambil adonan secukupnya bulatkan kemudian pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis

Panaskan minyak goreng, setelah minyak cukup hangat masukkan cireng goreng menggunakan api sedang sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

Membuat bumbu rujak, haluskan cabe rawit, asam jawa dan garam. Pindahkan kedalam wadah kemudian tambahan air masak hingga mendidih. Angkat dan saring

Nikmati cireng selagi hangat dengan sambal rujak

#JagoMasakMinggu7 Camilan kesukaan suami, simak resep cireng bumbu rujak berikut ini ya

Salah satu camilan yang kini disukai banyak orang, simak resep cireng bumbu rujak dan cara membuatnya yang mudah berikut ini ya.

Resep Cireng Bumbu Rujak, Camilan Enak dan Mudah Dibuat

Cireng Bumbu Rujak

Potong buah naga sesuai selera dan letakkan di wadah.

Beri sedikit golden raisin dan dried cranberry untuk topping. Sajikan atau simpan di dalam kulkas, sajikan dingin.

Buah Naga

Keju

Yogurt

Buah Naga Yogurt Keju

Bersihkan ikan cakalang, lalu lumuri dengan garam dan jeruk peras hingga amis hilang, dan siapkan bahan bahan.

Haluskan bumbu halus, bisa di ulek atau menggunakan chopper, kemudian tumis.

Selanjutnya tambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan yang sudah bersih dan tidak bau amis tunggu hingga mendidih, setelah mendidih koreksi rasa.

Jika ikan sudah setengah matang dapat masukkan tomat dan kemangi (opsional).

Setelah ikan matang, dapat langsung disajikan.

Segar dan gurihnya kuah kuning menambah citarasa ikan cakalang .

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Ikan

Kunyit

Santan

Cakalang Kuah Kuning

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, kecap manis, saos tomat, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bakso dan daun bawang. Aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sisihkan. Bagi 3 bagian nasi goreng.

Kocok telur satu per satu dengan bumbu garam dan merica bubuk. Dadar telur sampai matang (Total ada 3 buah dadar telur).

Ambil 1 lembar dadar telur, beri nasi goreng. Gulung perlahan sambil dipadatkan agar rapat. Potong gulungan nasi goreng, sajikan.

Nasi Goreng :

Bakso

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Tomat

Nasi Goreng Gulung Telur

Baluri tepung bumbu ayam goreng krispi. Perciki sedikit air, lalu baluri lagi.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bombay hingga layu. Jika si kecil tidak suka bombay, bisa gunakan sedikit saja.

Masukkan saus tomat, oregano, dan air. Aduk, masak hingga mendidih. Tata terong goreng di piring dan sirami saus. Sajikan.

Anak bungsuku susah makan terong karena sering dimasak pedas. Tapi kalau dimasak begini dia doyan.

Saus Tomat: 

No Diet

Oregano

Terong

Terong Saus Tomat Ramah Anak

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris beserta semua bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam teflon.

Kemudian masukkan satu butir telur ayam yang sudah dipecahkan dan udang. Kemudian aduk merata hingga menyatu bersama bumbu- bumbu yang tadi dimasukkan.

Setelah telur ayam menyatu. Masukkan air secukupnya. Aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan kol putih yang sudah diiris tipis.

Masukkan kecap, untuk takarannya sesuai dengan selera masing-masing.

Masukkan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Angkat dan sajikan.

Resep ini saya buat karena masih ada sisa udang di kulkas.

Bahan bumbu

butir

Udang

Bombay

Kemiri

Cabai

Penyedap

Mie Goreng Udang #YummyXtraPoint

Tambahkan gula pasir dan aduk-aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu, kemudian tuang air teh.

Beri perasan air jeruk kasturi, aduk rata dan siap disajikan.

Es Batu

Jeruk

Es Teh Jeruk Kasturi #JagoMasak2022

Cuci bersih tahu kemudian potong dadu kecil.

Campur jadi satu bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan tahu ke dalam bahan pelapis rendam selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan tahu dan goreng sampai kering.

Setelah tahu kering tuang 3 sdm bahan adonan, goreng hingga adonan pelapis kering ulangi menuangkan adonan basah hingga 2-3x.

Setelah matang, angkat dan tiriskan sajikan dengan taburan bumbu tabur balado.

Bahan Perendam Dan Pelapis:

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tahu Crispy Balado

Campur terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Kemudian, baluri dengan bubble crumb sampai merata.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan. Kemudian, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat!

Pisang Goreng Bubble Crumb #KurCepResepRp9000

Siapkan bahan, cuci bersih kangkung yg sudah di potong.

Panaskan minyak tumis cabe hingga bau langu nya hilang

Masukan sedikit air kira-kira 100 ml, tambahkan garam aduk rata.

Masukan kangkung, aduk rata. Diamkan hingga kangkung agak layu dan bumbu meresap.

Jika sudah agak layu masukan potongan tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan tumis kangkung terasi.

Hall chef , sudah recook resepnya, radang sangat nikmat sekali, lezat dan tentunya bergizi 
Terimakasih resepnya ya chef.
#JagoMasakFebruari

Kangkung

Terasi

Tumis Kangkung Terasi

Mbak, makasih resepnya! Saya sedikit modif dengan tambahkan rumput laut basah. Makasih yaaa #RecookYummy

Resep Oseng Sosis Pokcoy Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Sosis Pokcoy Saus Tiram

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis