Oseng Tahu Bihun Kecap Manis

Step 1

Goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 2

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak, kemudian tiriskan.

Step 3

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Step 4

Masukkan irisan cabai dan tomat, kemudian tumis sampai layu.

Step 5

Masukkan tahu, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan air tersisa sedikit.

Step 6

Kemudian masukkan bihun.

Step 7

Aduk sampai tercampur rata dan cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.