Oseng Tahu Kucai Pedas Manis

Step 1

Tahu putih potong dadu kecil.

Step 2

Siapkan bahan bumbu cabai rawit, cabai hijau, bawang kucai dan bawang putih.

Step 3

Tumis bawang putih, cabai rawit dan cabai besar hijau, hingga harum dan layu.

Step 4

Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.

Step 5

Terakhir masukkan daun kucai, aduk dan masak sebentar hingga layu.

Step 6

Matikan api dan siap disajikan.