Resep Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Langkah 5

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Langkah 6

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.