Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri hingga berwarna kecoklatan angkat dan ditiriskan.

Langkah 1

Goreng setengah matang bunga bawang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Giling cabe merah keriting, bawang merah, beri sedikit garam.

Langkah 3

Masak cabe hingga harum, dan beri air cuka, masukkan teri dan bunga bawang, aduk merata.

Langkah 4

Salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Masakan nikmat menggugah selera. Maknyus.😋🙂

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Kacang Panjang

Balado Ikan Teri Bunga Bawang

Rebus daging sampai air mendidih dan darah keluar dari daging. Buang air rebusan.

Cuci bersih daging, kemudian rebus kembali bersama daun salam, daun jeruk purut dan serai hingga empuk.

Haluskan bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Pindahkan tumisan ke panci yang berisi sisa air rebusan daging. Tambahkan santan.

Langkah 6

Ketika sudah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 7

Cocok banget buat menu kiddos, karena bumbunya ringan dan tidak pedas.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daging Ham (Sapi)

Daun Salam

Santan

Opor Daging Bumbu Putih

Bersihkan cumi-cumi kemudian beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Haluskan tahu putih, kemudian tambahkan telur ayam, garam dan merica. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Masukkan tahu ke dalam cumi hingga penuh. Kemudian semat dengan tusuk gigi. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga matang dan tanak.

Ketika mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan cumi-cumi dan tahu goreng. Masak sampai cumi matang dan bumbu meresap (± 7 menit). Matikan kompor, lepaskan tusuk gigi dari cumi. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bawang Putih

Cumi

Tahu

Gulai Cumi Gendut Tahu Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kayu manis, bunga lawang dan munggu.

Masukkan daun bawang dan daun seledri lalu masak sampai mendidih dan empuk.

Ayam

Bakso

Daun Bawang

Kayu Manis

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Ayam Bakso Sayur

Tumis bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan sawi dan sedikit air, aduk rata.

Bila sawi sudah agak layu, masukkan telur puyuh, tomat, saus tiram, kecap asin, dan garam.

Bila sudah mendidih matikan kompor, angkat dan beri taburan bawang goreng.

Buah

Telur

Lada

Tiram

Kecap

Garam

Tumis Sawi Telur Puyuh

Rebus buntut sebentar lalu cuci hingga bersih.

Potong tipis kentang, wortel dan daun bawang.

Didihkan 1l air lalu masukkan buntut dan rempah daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan kapulaga lalu masak hingga lunak.

Blender halus bawang merah, bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah daging lunak masukkan wortel, kentang, daun bawang, garam, gula pasir penyedap rasa, lada bubuk dan bumbu halus yang sudah ditumis. Kemudian masak hingga matang.

Musim hujan paling enak makan yg anget-anget

Kentang

Sop Buntut Sayur

Saus Tauco: Blender halus tauco bersama cabe rawit merah dan bawang putih lalu tuangkan ke panci, tambahkan gula merah, gula pasir, air jeruk kasturi, air dan masak hingga mendidih. Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga mengental.

Kulit Lumpia: Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, garam, penyedap, telur, minyak sayur, air, aduk rata dan saring.

Oles tipis pan diameter 20 cm dengan minyak sayur lalu tuangkan 1 centong sayur kecil adonan dan dadar hingga pinggiran kulit terlepas sendiri. Angkat dan sisihkan, lakukan hingga selesai. Hasilnya 26 lembar kulit lumpia.

Isian: Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Masukkan cincangan bakso ayam, cincangan ayam rebus, aduk rata.
Tambahkan bengkuang, wortel, aduk rata. Tambahkan pala bubuk, merica hitam, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, garam, penyedap rasa dan masak hingga bengkuang dan wortel layu.
Tambahkan so hun, aduk rata dan masak hingga matang dan tanak. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata.

Angkat dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm isian. Lipat sisi kiri dan sisi kanannya.

Lipat bagian atasnya, gulung dulu setengah untuk menutup isian dan beri lem terigu di kulitnya, gulung hingga keujung kulit. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Sajikan lumpia ayam bakso bersama saus tauco, saus bakso!

Langkah 10

Lumpia ayam bakso enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 26 lumpia ayam bakso.

Noted: isian tanpa air.

Bahan isian

Bahan Lem (Aduk Rata)

Saus Tauco

Pengental Saus

Kulit Lumpia

Lumpia Ayam Bakso

Rebus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis mentega, masukkan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan kentang rebus, tumis hingga agak kecoklatan.

Beri paprika powder, blackpepper, garam lalu tes rasa. Sisihkan.

Ambil piring saji, susun roti panggang dahulu.

Beri telur ayam dan terakhir tambahkan campuran kentang. Sajikan hangat dengan saus tomat dan sambal.

butir

Roti

Bombay

Beef

Paprika

Minyak

Mentega

Egg Corn Beef Hashbrown #AlaAnakKos

Siapkan wadah, lalu tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan pasta coklat, lalu aduk rata. Saring adonan agar halus dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin, lalu aduk rata. Tutup adonan, lalu diamkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan.

Lipat adonan, lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Enak dan lembut, messes coklat bisa diganti dengan selai coklat. Sesuaikan dengan selera, selamat mencoba!

Cokelat

Tepung

Martabak Lipat Coklat

Siapkan kulit lumpia, letakkan adonan telur enoki di tengah.

Goreng ke dalam minyak panas hingga garing dan kecoklatan.

Jamur Enoki

Martabak Enoki Telur

Potong kecil brokoli pisahkan dari batang ya, lalu rendam dalam air yang telah diberi 1sdt baking soda / garam untuk menghilangkan serangga yg menempel. Setelah 10 menit bilas brokoli.

Bumbui brokoli dengan garam, lada dan kaldu jamur secukupnya.

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan brokoli kemudian masak hingga sedikit layu.

Bumbui dengan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan tambahkan sedikit kaldu jamur. Masak sebentar lalu hidangkan.

Bawang Bombay

Brokoli

Tumis Brokoli

Campur tepung terigu, tepung kanji, kaldu bubuk, garam, merica dan tambahkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di wadah.

Gilas adonan. Lalu potong adonan membentuk kotak-kotak kecil.

Nyalakan api sedang. Kemudian siapkan air secukupnya di dalam panci. Masukan 1 sendok makan minyak goreng. Kemudian diaduk hingga tercampur rata.

Setelah airnya mendidih masukan adonan yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Kemudian direbus sampai adonan mengapung ke permukaan air. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Masukan adonan yang sudah ditiriskan sebelumnya. Kemudian oseng oseng sebentar sampai bagian kulit luarnya sedikit mengering.

Masukan 1 butir telur lalu kocok lepas, beri sedikit garam pada telur. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Lalu tuang telur ke dalam wajan. Kemudian oseng-oseng adonan. Masak sampai telurnya matang dan tercampur rata.

Masukan 1 sdm saus sambal dan 1 sdt kecap manis, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan bubuk cabe dan 1 batang daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata.

Selamat siang mba, kirim recooknya, Terima kasih resepnya, Cilor a.k.a aci telur, salah satu jajanan SD yang digemari, adonannya hampir sama dengan cilok loh, yuk bikin dirumah, pasti anak-anak suka, resepnya tinggal dicari di App Yummy, lengkap semua ada, jadi masak itu gampang. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Cilor Pedas Manis

Cabai Isi Kukus #JagoMasakMinggu6

Cabbage Roll

Cabe Garam Salak #IMYEkstraPoin

Cabe Goreng Ala Korea

Cabe Isi Ayam Udang #MakanMasakBijak

Cah Baso Sosis

Cah Brokoli Garlic

Cah Buncis Saos Tiram

Cah Sawi Manis Jamur

Cakalang Tahu Bakso

Cakar Ayam

Cakar Ayam a.k.a Ubi Goreng

Cakar Ayam Toping Cokelat Keju

Cakar Ayam Ubi

Cake 4 Telur

Cake Alunan Kasih #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera

Rendam bihun sampai setengah layu, angkat, tiriskan lalu gunting2

Tuang dlm mangkuk kecil, minyak wijen, kecap asin, merica, gula, tambahkan 2 sdm air aduk merata

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu

Lalu masukkan semua sayuran aduk rata dan masak sampai setengah matang

Masukkan campuran minyak wijen, aduk lg dan masak sampai semua tercampur rata dan kasat

Qanginya seperti di resto chinese food😁

Sosis

Bihun Goreng Minyak Wijen

Campurkan semua bahan nasi, masak hingga nasi matang.

Ambil rempah-rempah yang ada ketika nasi matang.

Setelah susut setengah bagian, masukkan petai dan daun jeruk.

Lalu masukkan ikan, masak hingga bumbu terserap.

Isi ikan dan nasi dalam daun lalu kemudian dilipat.

Variasi nasi bakar memang ga ada habisnya. Kali ini aku buat dengan tambahan pete dan ikan tongkol. Pakai nasi gurih biar mantepp.

Serai

Nasi bakar tongkol petai

Dalam panci, masukkan air dan kelapa. Masak sampai air mendidih.

Campurkan tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata.

Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.

Masukkan adonan tepung kedalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak sampai mengental.

Ambil setengah bagian bubur dalam piring.

Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut.

Ambil bubur gula merah dan tuangkan diatas bubur putih. Siap disajikan. Enak disantap saat hangat.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Bubur Merah Putih Kelapa Muda

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tata di piring, kemudian sajikan.

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Santan

Haluaskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan potongan bunga kecombrang, aduk rata, masak hingga bumbu matang.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu masukkan daun kemangi, aduk rata.

Bakar nasi hingga harum, angkat lalu sajikan.

Sedap banget memanfaatkan sisa nasi kemarin dan cumi asin yang tinggal sedikit, jadilah dibikin nasi bakar, agar tambah nikmat diberi kecombrang dan daun kemangi.

Resep Oseng Tempe Bakso Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Bakso Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait