Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan daging yang sebelumnya sudah di presto.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kubis aduk merata, beri santan, garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Makanan rumahan yang enak dan jadi kesukaan orang rumah.

Bahan Utama

Kubis

Santan

Daging Sapi

Garam

Gula

Tongseng Daging Sapi

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong buah naga, pir, apel dan pepaya

Masukan yogurt, madu dan air lemon ke dalam wadah

Tuang saus di atas buah, aduk rata sajikan, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu

Halal

No Alcohol

Apel

Buah Naga

Pepaya

Salad buah yogurt madu

Belah 2 ikan tongkol lalu buang duri dan kepalanya.

Lumuri ikan dengan bumbu lalu tata di atas daun pisang, tambahkan daun salam dan daun kemangi.

Bungkus dan sematkan daun pisang dengan staples atau tusuk gigi.

Langkah 6

Setelah dikukus, bakar pepes di atas grill.

Langkah 7

Bikin pepes paling sedep ditambah daun kemangi, kalau nggak suka daun kemangi bisa di skip ya moms... Untuk pedesnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Kemangi

Dalam mangkuk masukkan tepung bakwan dan tepung terigu.

Tambahkan garam, lada, chicken powder dan air. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Jagung

Kembang Kol

Tepung

Bala-bala kubis wortel

Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Daun Pandan

Kelapa

Isian Kelapa

Suwir-suwir jamur tiram, cuci bersih, lalu peras. Sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabai merah keriting, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Beri kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Tambahkan jamur tiram, aduk rata kembali. Tuang air. Biarkan mendidih.

Masak sampai bumbu meresap dan jamur matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Tadinya mau dimasak lain, tapi pindah haluan karena keburu lapar. Jadi masak yang cepet aja 😁

Bumbu halus

Jamur Tiram

Tumis Pedas Jamur Tiram

Ulek bawang putih dan garam sampai halus. Rebus air dan bumbu ulek.

Masukkan tepung terigu dan masak hingga matang. Sisihkan.

Setelah dingin. Masukkan telur dan aduk merata dan beri tapioka.

Biar makin wangi tambah kecap ikan. Aduk merata. Koreksi rasa. Jangan takut keasinan. Karna nanti setelah direbus. Rasa asin akan berkurang.

Bulatkan menggunakan 2 sendok besar dan kecil seperti ini. Sabar ya satu persatu.

Jangan lupa makan pake saus kacang. Udah kaya somay abang-abang sepeda yang suka lewat malem-malem hehe.

Bismillah.
Karna bakalan tau rasanya rasa tepung. Jadi sengaja aku pakein kecap ikan yang kandungannya 66% ikan teri.
Aroma dan rasa tentu aja gurih ikan teri.
Yuk cobain!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Cilok aroma Ikan

Goreng bawang merah dan bawang putih dulu sampai layu. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tetelan sapi dan bawang goreng kedalam chopper. Chopper keduanya sampai hancur aja. Jangan terlalu halus.

Pindahkan kedalam wadah lain. Tambahkan telur, irisan daun bawang, tepung tapioka, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Siapkan tahu goreng. Belah salah satu sisinya, kemudian balik.

Ambil 1 sdm adonan tetelan. Isikan kedalam cekungan tahu. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu walik sampai matang dan crispy. Gunakan api kecil aja biar matang sampai kedalam. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Biasanya bikin tahu walik kan sama ayam. Sekarang nyoba bikin tahu walik pake tetelan sapi. Ternyata rasanya uenak banget.

Daun Bawang

Tahu Walik Tetelan Sapi

Siapkan wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Rebus bunga telang hingga warnanya berubah menjadi kebiruan, kemudian saring.

Tuang air panas rebusan bunga telang kedalam campuran tepung aduk hingga rata dan kalis.

Panaskan air dan ampas bunga telang tadi, bentuk bulat cilok dan rebus hingga matang dan terapung dipermukaan, angkat dan tata di piring saji.

Haluskan bahan bumbu sambal kacang kemudian tuang air panas perlahan aduk hingga rata kemudian siram diatas cilok, sajikan segera.

Punya Bunga Telang di teras rumah, sayang kalo gak dimanfaatkan, pas pingin ngemil Cilok juga, jadilah cilok bunga telang.

Bahan Penyedap

Bahan Sambal Kacang

Cilok Bunga Telang

Ulek bawang merah, putih, tomat, cabai rawit, dan cabai keriting.

Tambahkan gula dan garam ulek hingga halus.

Tumis sambal dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak dan bolak - balik hingga bumbu meresap.

tidak pedas banget, karena saya suka pedas...

Telur Ceplok Balado

Campur semua bahan menjadi satu kecuali putih telur, masak hingga mendidih lalu matikan api,aduk aduk supaya uap berkurang

Aduk rata adonan menjadi satu menggunakan whisk

Masuknya puding kedalam loyang biarkan setengah berkulit lalu masukkan chiffon cake tunggu set atau sampai kaku (saya simpan dikulkas supaya mempermudah proses pengeluaran puding)

Keluarkan dr loyang lalu hias sesuai selera dengan butter cream dan letakkan potongan puding diatasnya sebagai garnish. Potong sesuai selera dan sajikan

Happy Birthday Yummy..
Tanpa terasa sudah 8tahun Yummy hadir dan sudah 5 tahun saya mengenal Yummy Semoga makin sukses dan berjaya selalu 🤗❤️

Resep Chiffon bisa cek di resep saya sebelumnya 🙏

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Chiffon Mangga Putih Telur #PuddingCantikuntukYummy

Siapkan sayuran, potong sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis hingga harum.

Rebus air hingga mendidih, masukkan sayuran dan udang.

Setelah sayur setengah matang masukkan bumbu yang telah ditumis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan sajikan.

Cuaca dingin seperti sekarang, sangat cocok makan makanan berkuah yang hangat.

Bahan bumbu halus

Baby Corn

Udang

Wortel

Sup Udang Macaroni

Tumis bawang merah & bawang putih. Masukkan cabe merah & kunyit bubuk. Masak hingga wangi

Tambahkan bunga bawang. Masak hingga layu

Masukkan garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk & telur. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati

Enak & bergizi untuk menu sarapan sat set

Nasi

Nasi Goreng Kuning Bunga Bawang

Dalam wadah, masukkan telur, gula dan emulsifier.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak.

Turunkan kecepatan yang paling rendah, masukkan tape, santan dan terigu.

Masukkan juga mentega yang dicairkan. Matikan mixer, masukkan ke dalam loyang ukuran 20x10 beri topping (loyang sudah dioles carlo).

Panggang dengan suhu 175°C selama 40menit. sesuaikan oven masing masing. keluarkan dari oven.

Keluarkan dari loyang, siap disajikan atau dimasukkan ke dalam dus bolu.

Topping

Tape Singkong

Bolu Tape Panggang

Tuang tepung beras, tepung tapioka, gula,  garam dan santan ke dalam wajan. Aduk rata. Masak hingga kental

Potong potong daun pisang. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di atas daun pisang.

Pisang

Nagasari Pisang

Iris cabai, bawang, tomat dan daun bawang. Lalu potong korek api gembus. Sisihkan

Cuci bersih terong lalap, potong bagi 6. Panaskan minyak kemudian goreng hingga setengah matang

Goreng sampai selesai, angkat, dan sisihkan

Panaskan sedikit minyak ,tumis bawang merah dan putih hingga harum

Masukkan irisan cabai, daun bawang, dan tomat, Masak sampai layu

Masukkan irisan gembus, aduk-aduk sebentar. Beri air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan meresap

Terakhir masukkan terong yang sdah digoreng, aduk sampai meresap dan bumbu merata. Sajikan

Menu bikin nasi cepet habis, asli enak bener

Terong

Cabai

Kaldu

Jamur

Minyak

Oseng Pedas Terong Lalap & Gembus

Letakkan smoked beef, sosis, lada bubuk dan keju pada sisi kulit.

Letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin.

Beri keratan pada permukaan puff pastry. Lalu olesi dengan kuning telur. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Bikin camilan yang lezat dan istimewa.
Bisa untuk bekal sekolah ataupun kantor.

Resep Oseng Tempe Cabe Gendot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Cabe Gendot

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024