Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk merata.

Langkah 3

Bentuk memanjang seperti pada gambar atau sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan kedalam wajan berisi minyak sampai terendam.

Langkah 5

Goreng sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bahan Utama

Keju

Mentega

Tepung Tapioka

Telur Gabus Keju

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe

Haluskan bahan B dengan menggunakan ulekan atau garpu. Sisihkan.

Kemudian tambahkan bahan B, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 25-30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 30 gram. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 7

Tata adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Mumpung masih ada stok talas kukus, dibikin camilan roti aja, rasanya enak dan simpel, bisa ditambah isian atau topping sesuai selera.

Bahan B:

Bahan C:

Bahan Lainnya:

Margarin

Roti Talas Simpel

Bersihkan ikan, buang insang dan sisiknya, belah bagian tengah ikan bandeng (jangan sampai terputus)

Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, cabe rawit, garam dan kaldu sampai halus

Buka belahan ikan lalu oleskan bumbu secara merata

Tutup kembali ikan. Diamkan selama minimal 15 menit sebelum dibakar, agar bumbu lebih meresap. Bakar dengan api kecil saja selama -+10 menit. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong

Setelah matang, buka belahan ikan, beri perasan jeruk dan Ikan bandeng siap dihidangkan

Rasa pedasnya pas, meresap ke daging bandeng bikin nagih

Ikan

Buah

Rawit

Kemiri

Garam

Kaldu

Bandeng Belah Bakar Bumbu #JagoMasakMinggu7

Kocok dengan whisk gula, vanili, dan telur sampai tercampur merata dan ada sedikit bubble.

Haluskan labu kukus dan tambahkan kental manis. Aduk merata dan sisihkan.

Tuang labu dan skm ke dalam wadah telur kocok, aduk merata saja.

Beri tepung terigu bertahap sambil diaduk merata.

Terakhir masukkan margarin cair. Aduk sampai menyatu dengan adonan.

Tuang ke dalam loyang 20*10*5 cm atau loyang brownies. Jangan lupa olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis saja. Kalau pakai loyang nonstick tidak perlu oles ya bund.

Oven di suhu 170-180°C selama 40-50 menit atau sesuaikan oven masing-masing ya.

Tambahkan 10 menit api atas agar hasilnya cantik. Waww cantik kan hasilnya?

Langkah 9

Bismillah.

Rasanya mirip kue lumpur. Hanya saja berbeda di cara pembuatan.
Kalau bolu kojo di panggang/oven dengan suhu tinggi dan waktu yang lama.
Kue ini adalah khas Palembang.
Unik rasanya, lembut, anak-anak suka dan enak.

Indomilk Kental Manis

Labu

Santan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Kojo Labu Parang

Pertama siapkan bahan yang dibutuhkan seperti strawberry, jeruk nipis, daun mint, syrup dan air soda

Kemudian potong strawberry menjadi beberapa bagian

Lalu potong juga jeruk nipis beberapa bagian

Beri perasan jeruk nipis 1 sdm atau 1/2 buah jeruk nipis

Kemudian tuang 25 ml syrup strawberry opsional disini saya memakai marjan

Yang terakhir beri air soda 150 ml kemudian aduk. Beri es batu lalu sajikan

Mendekati bulan puasa cobain buat minuman yang seger yuk!

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Jeruk Nipis

Strawberry

Mojito Strawberry

Haluskan pisang, ini pisangnya memang matang tapi agak magel teksturnya jadi tidak bisa halus banget kecuali diblender. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk rata.

Jika adonan terlalu kering bisa tambahkan sedikit air sampai teksturnya cukup lunak tapi kental. Seperti adonan bakso pekatnya adonan.

Bulatkan adonan dengan bantuan 2 sendok. Usahakan bulat.

Celupkan ke minyak panas, goreng kedua sisinya sampai kecoklatan. Setelah matang tunggu hangat baru taburi gula halus.

Konon ini kudapan kesukaan Upin Ipin, aih awak tak tau.. tapi lejat kali ini..

Baking Powder

Pisang

Cekodok Pisang

Rebus air, pandan, gula merah, dan kacang hijau sampai empuk. Setelah kacang hijau matang, masukkan labu dan masak hingga labu empuk

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata

Tuang susu cair, lalu aduk hingga tercampur rata

Masak kembali hingga kacang hijau dan labu empuk, kemudian tes rasa dan siap disajikan

14/12/23
Inspirasi menu takjil maupun hidangan penutup yang gurih, lezat, dan manis menjadi satu

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Susu

Kolak Waluh Kacang Hijau

Cuci kacang hijau dan rebus sampai empuk.

Setelah empuk, masukan santan yg satu leter, jahe ,dan daun pandan.

Setelah mendidih, masukkan ubi, gula merah dan gula putih.

Setelah ubinya empuk tambahkan garam, vanili, dan santan kental, aduk terus biar santan gak pecah, setelah itu tes rasa kalau sudah pas matikan kompor.

Bubur Kacang Hijau Ubi

Cuci bayam dengan air mengalir lalu tiriskan

Campur semua bumbu kering ke dalam baskom, aduk rata

Tambahkan air dan bumbu halus hingga adonan menjadi kental, jangan terlalu cair

Celupkan tiap helai daun bayam ke adonan pencelup

Goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan

Ada stok bayam yang daunnya lebar-lebar, dimasak kripik bayam biar punya cemilan yang kriuk-kriuk

Bayam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Kripik Bayam

kocok kuning telur sampai pucat, kemudian masukkan vanili cair susu uht dan minyak. kemudian aduk-aduk. tambahkan terigu yang sudah di campur dengan baking powder jangan lupa diayak kemudian aduk-aduk sampai rata menggunakan ballon whisk, sisihkan.

aduk putih telur sampai kaku mengembang. masukan gula pasir secara bertahap sampai habis ,kocok sampai gula larut. kemudian masukkan sedikit garam dan air jeruk lemon kemudian aduk hingga merata.

masukan bahan step 2 ke step 1 secara bertahap (3x) aduk perlahan sampai rata.

tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. panaskan oven tangkring selama 5 menit. kemudian panggang adonan dalam oven dengan api kecil.

panggang selama ±40 menit. kemudian tes tusuk bila sudah tidak lengket berarti kue sudah matang. angkat lalu diamkan beberapa saat kemudian lepaskan kue dari loyang. beri topping keju bila suka. chiffon cake sederhana siap di hidangkan.

cake lembut favorit keluarga saya berbahan sederhana  rasa istimewa

Alat & Perlengkapan

Setuju mb, bahan sederhana rasa istimewa
#Recookyummy

butir

Minyak

Terigu

Vanili

Gula

Jeruk

Lemon

Roti

chiffon cake sederhana

Tumis bawang merah dan putih sampe wangi.

Mienya aku mix mie instan dan mie kering. Enak.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Saus Tiram

Mie Kecap Ampela #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Kue Cucur Gula Merah

Iris tipis bawang merah, cabai rawit iris kasar, geprek bawang putih, kunyit, jahe, serai.

Masukan semua bahan bumbu bersamaan, masak hingga kembali mendidih dan beraroma harum bumbu.

Kemudian masukan ikan kedalam bumbu yang mendidih, masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.

Ikan kuah kuning lauk makan dengan nasi saja, sudah bikin nambah lagi. Karena Segar nya rasa kuah kuning yang asam pedas gurih dan sdikit manis. Cukup tambahkan kerupuk untuk melengkapi nikmat nya makan dengan ikan kuah kuning.

Halal

Serai

Ikan Kue Kuah Kuning

Kocok telur bersamaan dengan gula, garam dan vanili bubuk.

Masukkan susu bubuk, dan baking soda, lalu aduk.

Tambahkan pisang yang telah dihaluskan tadi.

Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 45 menit.

Langkah 10

Tepung

Bolu Pisang Kukus

Letakan potongan pisang diatas kulit lumpia lalu beri gula pasir.

Gulung perlahan kulit lumpia beri bahan perekat di bagian ujungnya.

Panaskan minyak lalu goreng lumpia pisang hingga kecokelatan dan siap dinikmati.

Kulit Lumpia

Lumpia Pisang Aroma

Masukkan ati ampela yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan. Masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air, gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Aduk rata dan masak sampai air menyusut, gunakan api sedang.

Tiriskan serundeng ati ampela goreng, lalu sajikan.

Nasi hangat, serundeng ati ampela, sambal tomat, lalapan, dan teh hangat. Dijamin mantul

Bumbu halus

Kelapa

Lada

Serundeng Ati Ampela Goreng

Potong-potong ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan empuk.

Tambahkan gula palem, garam dan mentega lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, tepung terigu dan tepung tapioka lalu aduk rata.

Timbang adonan sesuai selera, pipihkan lalu masukkan potongan keju di dalamnya dan bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Campurkan tepung terigu, gula pasir dan air, aduk hingga mengental.

Celupkan adonan ubi ke dalam larutan tepung terigu lalu balurkan ke dalam tepung roti.

Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, bola ubi keju siap disajikan.

Camilan manis yang mudah membuatnya, anak-anak juga suka.

Bahan Pelapis

Bola Ubi Keju

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih beserta daun salam, daun jeruk, sereh hingga tanak dan harum. Lalu masukan bumbu lodeh instan, tumis kembali hingga harum dan tanak

Tambahkan air, masukan terong, kacang dan udang. Masak hingga  air mendidih

Masukan tempe yg telah digoreng sebelumnya

Seasoning dengan gula, garam dan penyedap rasa

Masak hingga bumbu meresap dan semua matang, sajikan

Gk akan bosen bikin sayur lodeh, sedeep dan nagih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang

Terong

Udang

Lodeh tempe, terong, kacang & udang

Lalu tuang uht dan bulat-bulatkan adonan.

Lalu lumuri bulatan coklat tadi ke bubuk coklat sampai merata, lalu sajikan.

Cokelat Bubuk

Bola-bola Coklat

Sudah memasuki bulan Februari tandanya Valentine's Day sudah semakin dekat! Di artikel ini akan mengulas tentang rekomendasi 5 toko cokelat di Surabaya.
Cokelat salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi karena rasanya yang manis dan agak pahit, selain enak cokelat juga kaya akan flavonoid, membantu melawan stres oksidatif dan kerusakan sel, lho! Untuk kalian yang di Surabaya dan sedang mencari toko cokelat, simak di sini!<h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/b16c4db8f1c1e07742fda617e7c27a3d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></div>Cokelat memang dapat dikonsumsi kapan pun, tetapi ketika menjelang Valentine pasti banyak sekali yang mencari cokelat. Buat Sobat Yummy yang sedang berada di Surabaya, toko cokelat di Surabaya ini bisa jadi rekomendasi untuk membeli dessert cokelat untuk orang terkasih, lho!&nbsp;
Dapur Cokelat merupakan salah satu toko cokelat di surabaya dengan rating tertinggi, Dapur Cokelat menawarkan berbagai cokelat dengan menu menarik, bahkan tersedia untuk paket Valentine's Day juga! Dari varian deli box, cake, snack cokelat, hingga minuman cokelat pun juga ada. Sangat cocok mencari hadiah Valentine untuk pacar di Dapur Cokelat!<h2>2. Trulychoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/19d056148849912f41a174c9ee87ccf3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi trulychoco (trulychoco official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi trulychoco (trulychoco official)</a></div>Di rekomendasi toko cokelat di Surabaya selanjutnya ada Trulychoco yang menawarkan berbagai varian hampers cokelat yang cocok diberikan untuk hari Valentine.
Dengan berbagai varian cokelat yang ada, tentunya harganya juga relatif berbeda. Bahkan ada yang harganya dimulai dari Rp25 ribu saja untuk paket Chocogift Love Edition 2024, lho! Tentunya Chocogift Love Edition 2024 ini pun dikemas secara rapi dengan softbox, mika dan pita yang bisa mempercantik packaging-nya.<h2>3. CHEEOKO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/7b8d1678252f8c517c614c0306f62ced.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cheeoko (cheeoko official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cheeoko (cheeoko official)</a></div>Dalam rangka memperingati hari kasih sayang atau Valentine's Day, Cheeoko menawarkan katalog khusus hari Valentine. Yang mana kamu bisa memberikan hampers cokelat sebagai kado Valentine-mu.&nbsp;
Meskipun toko cokelat ini di Surabaya, Cheeoko bisa mengirim produk-produknya ke luar kota. Dengan budget di bawah Rp100 ribu, kamu bisa memilih berbagai varian hampers cokelat, dari mulai rasa original dark 70 persen, hazelnut, tipsy berry, strawberry fields, matcha choco, vanilla berry dan varian rasa lainnya yang bisa kamu eksplor sesuai dengan preferensi lidah kamu.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat
 
 </a>
 <h2>4. Sweetchocobox</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/2fe61d551a6d85b764636cf1ee887b9b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sweetchocoboxs (sweetchocoboxs official)</a></div>Sweetchocobox merupakan salah satu toko cokelat di Surabaya yang menawarkan berbagai kado Valentine untuk pasangan dengan tampilan menarik dan relatif murah.&nbsp;
Toko cokelat di Surabaya ini memberi penawaran berbagai varian kado Valentine dari mulai mochi untuk pasanganmu yang tidak terlalu suka dengan cokelat, brownies yang bisa kamu custom dengan topping kualitas premium, dan ada paket cokelat custom dengan berbagai sekat dari varian 4 sekat hingga 32 sekat.<h2>5. Pangchoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240210/9adb34fb73fca9426c2efb01db620828.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pangchoco (pangchoco official)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pangchoco (pangchoco official)</a></div>Dikutip dari situs Pangchoco, Panggon Coklat (Pangchoco) adalah toko cokelat online yang memproduksi coklat yang enak dan unik nan cantik. Cokelat yang Pangchoco produksi menggunakan cokelat dengan kualitas yang baik, tidak membuat batuk, apalagi sakit tenggorokan.&nbsp;
Karena produk toko cokelat di Surabaya ini dipasarkan secara online, bagi Sobat Yummy yang berada di luar Surabaya bisa memesannya secara langsung di situs online Pangchoco. Tentunya dengan banyaknya varian paket cokelat yang tersedia, Pangchoco menawarkan berbagai rasa dengan harga yang berbeda dan tentunya worth it untuk dijadikan sebagai kado Valentine.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-coklat-valentine target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!
 
 </a>
 Meskipun cokelat sebagai salah satu simbol hadiah pada hari Valentine, tetap saja Sobat Yummy harus konsumsi secukupnya. Setelah mengetahui beberapa toko cokelat di Surabaya, varian cokelat mana yang menarik perhatianmu? Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App </a>jika ingin mendapat rekomendasi mengenai toko cokelat lainnya.

Rekomendasi toko coklat di Surabaya yang worth it! Gak perlu bingung mau pilih cokelat yang mana, ya, Sobat Yummy!

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait