Oseng Tempe Kacang Panjang

Step 1

Cuci bersih kacang panjang, potong-potong, sisihkan.

Step 2

Potong tempe sesuai selera lalu goreng, tiriskan.

Step 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas.

Step 4

Masukkan cabe, tumis lagi sebentar.

Step 5

Masukkan kacang panjang, tambahkan air.

Step 6

Tambahkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir, aduk rata, masukkan tempe, aduk lagi.

Step 7

Masak hingga matang dan bumbu meresap, koreksi rasanya.