Oseng Tempe Kacang Panjang

Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Hanya oseng tempe dengan tambahan kacang panjang dan batang brokoli. Memanfaatkan bahan yg sudah ada dikulkas.

Bahan Utama

½ papan tempe potong dadu kecil dan goreng

5 lonjor kacang panjang

1 batang bonggol brokoli, ambil bagian tengahnya dan iris memanjang

500 ml air

Bumbu

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah

3 buah cabe rawit merah

1 iris lengkuas

1 sdt udang rebon kering

25 gr gula merah

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sachet kecap manis

2 sdm saus tiram

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan cabe, lengkuas dan udang rebon, tumis hingga cabe layu.

Langkah 2

Masukkan cabe, lengkuas dan udang rebon, tumis hingga cabe layu.

Masukkan tempe goreng, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tempe goreng, aduk rata.

Beri air dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 4

Beri air dan bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga kacang setengah matang.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga kacang setengah matang.

Masukkan bonggol brokoli, aduk rata. Masak sebentar hingga bonggol matang.

Langkah 6

Masukkan bonggol brokoli, aduk rata. Masak sebentar hingga bonggol matang.

Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera. Oseng tempe kacang siap disajikan.

Langkah 7

Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera. Oseng tempe kacang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement