Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Resep Oseng Tempe Lombok Ijo Wonogiri

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Salah satu sajian kuliner dari daerah Jawa lebih tepatnya di daerah Wonogiri Jawa Tengah. Setiap wisata ke sana selalu pesen menu yang satu ini dan meLihat Selengkapnya

Bahan Utama

20 bungkus tempe daun

150 gram cabe ijo besar

50 gram cabe ijo kecil

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

⅓ ruas lengkuas

100 ml air

Bahan Seasoning :

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Iris tipis cabe, bawang merah dan bawang putih.

Iris tipis tempe daun.

Langkah 2

Iris tipis tempe daun.

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Goreng tempe daun setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Langkah 4

Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga layu.

Masukkan tempe lalu aduk.

Langkah 5

Masukkan tempe lalu aduk.

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan kecap manis, garam, kaldu bubuk, air. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement