Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Resep Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Oseng-oseng simple dan enak. Tambahkan lokio dan oseng sebentar biar digigit masih kerasa kres-kres.

Bahan Utama

1 buah papan tempe

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

6 sdm minyak goreng (untuk menumis)

1 ikat lokio

5 lembar daun sosin

4 sachet saus sambal

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt kadu bubuk jamur

1 sdt minyak wijen

1/4 kg minyak (untuk menggoreng tempe)

Cara Membuat

Siapkan tempe.

Langkah 1

Siapkan tempe.

Lalu iris potong dadu kecil-kecil.

Langkah 2

Lalu iris potong dadu kecil-kecil.

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Iris tipis duo bawang lalu sisihkan.

Langkah 4

Iris tipis duo bawang lalu sisihkan.

Siapkan lokio dan cuci bersih lalu kupas kulit lokio. Cuci kembali dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan lokio dan cuci bersih lalu kupas kulit lokio. Cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu goreng setengah matang tempe lalu angkat tiriskan.

Langkah 6

Siapkan wajan lalu goreng setengah matang tempe lalu angkat tiriskan.

Di wajan lain siapkan wajan berisikan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum, lalu masukkan tempe matang yg sudah digoreng terlebih dahulu.

Langkah 7

Di wajan lain siapkan wajan berisikan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum, lalu masukkan tempe matang yg sudah digoreng terlebih dahulu.

Tambahkan irisan daun sosin kedalam wajan.

Langkah 8

Tambahkan irisan daun sosin kedalam wajan.

Masukkan lokio kedalam wajan.

Langkah 9

Masukkan lokio kedalam wajan.

Masukkan sambal saus, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata oseng sampai merata. Cicipi, koreksi rasa. lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu angkat salin kedalam piring lalu sajikan.

Langkah 10

Masukkan sambal saus, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata oseng sampai merata. Cicipi, koreksi rasa. lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu angkat salin kedalam piring lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait