Campur bawang putih cincang, kecap manis, garam dan kaldu ayam hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis daun bawang hingga harum.

Langkah 2

Pecahkan telur dan masukkan kedalam tumisan.

Langkah 3

Tuang campuran bahan bawang putih kedalam tumisan. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih dan setengah matang.

Langkah 4

Siapkan nasi hangat dalam wadah saji kemudian tuang telur diatasnya.  Siap disajikan.

Langkah 5

Menu simpel dan enak yang cocok dimakan kapan aja. Hasil recook editorial Yummy. Disin saya buat 1/2dari resep asli

Bahan Utama

Garam

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi Telur Pontianak

Dalam panci. Campurkan tepung beras, tepung sagu, garam, air kapur sirih dan air jus pandan yang sudah disaring. Aduk rata.

Masak dikompor dengan api kecil sampai mengental, warnanya lebih tua dan meletup letup.

Cetak pada cetakan cendol. Saya pakai saringan dari bambu (dibawah wadah air dan es batu. Agar cendol cepat menggumpal tidak pecah).

Diamkan sampai es nya habis dan suhu ruang. Lalu saring.

Membuat kuah gula; campurkan semua bahan, masak sampai mendidih dan sisihkan.

Langkah 6

Membuat kuah creamy; campurkan air panas dan krimer nabati aduk rata sampai larut.

Langkah 7

Penyajian; siapkan es batu, cendol, potongan buah naga. Lalu siram dengan kuah creamy dan gula. Siap disajikan ♥️

Langkah 8

Cendol itu favorit banget. Dari dulu sampai sekarang apalagi kalau hijaunya pakai jus pandan suji enak wangi, ditambah topping buah naga juga biar menarik.

Bahan Kuah Gula;

Bahan Kuah Creamy;

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Cendol Topping Buah Naga

campurkan kelapa parut dan garam yang wadahnya sudah dialasi daun kelapa, kemudian kukus selama ±10 menit.

olesi cetakan dengan minyak, kemudian isi cetakan dengan kelapa parut  yang telah dikukus dengan cara ditekan - tekan.

mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, dan TBM (SP / Ovalet) sampai putih mengembang.

masukan tepung terigu, garam, dan air santan, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

masukan pewarna makanan warna hijau / pasta pandan, aduk kembali sampai tercampur rata.

siapkan cetakan yang sudah di isi dengan kelapa parut tadi dan isi dengan adonan putu ayu. jangan terlalu penuh cukup 3/4 cetakan saja.

kukus selama ±10 menit dan kukusan sudah dipanaskan lebih dahulu.

sebelum diangkat tes tusuk terlebih dahulu, tusuk kue dengan lidi bersih. jika sudah tidak lengket berarti sudah matang.

angkat dan keluarkan kue putu ayu yang sudah matang dari cetakan.

Langkah 9

sajikan kue putu ayu kukus dalam keadaan hangat.

Langkah 10

resep kue putu ayu kukus murah, murah, dan lezat

Tepung

Terigu

Gula

butir

Kelapa

Santan

Pewarna

Pasta

pandan

putu ayu kukus

Kupas dan cuci bersih jambu biji kristal.

Potong jambu sesuai selera, kemudian letakkan di wadah yang ada tutupnya.

Beri garam, gula pasir, gula palem, boncabe, dan terasi bubuk.

Setelah di kocok siap di nikmati (untuk pedas, manis dan asin sesuaikan selera). Sajikan dingin lebih nikmat.

Ini enak banget loh, buatnya mudah tinggal dicampur semua bahan jadi satu lalu dikocok

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya so yummy 
#RecookYummy

Haloo mba Lina yang recook nya aktif banget masyallah.. 

Aku recook rujak jambu kristal nyaa yaaa.. 

Kalo di beli harga 10k dapetnya cuma sebiji. 

Naah tadi aku nemu yang jualan jambu kristal murah di jalan, aku beli deeh. Sekilo cuma 12rb dapetnya 5bh.. 

Rujak dengan cabe seperti ini pernah diajarin mamaku bikinnya dulu.. Kedoyanan mama ku di bikin begini. Cuma mama pake jambu air.. Sekarang lagi viral rujak kristal dengan bumbu cabe .. Ga kalah enaaakk 🤤

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Seduh kopi instant dengan 50 ml air panas. Sisihkan.

Dalam panci siapkan air, tambahkan agar-agar dan gula, aduk.

Nyalakan api, masukkan seduhan kopi dan susu. Masak hingga mendidih. Matikan api. Tunggu hingga uap menghilang.

Dalam gelas, susun remahan oreo, tuang agar-agar, tunggu dingin.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Kopi

Puding Kopi Oreo

Smoothies yang cocok saat cuaca panas. Enak, segar, sehat.

Nanas

Sawi

Smoothies Nanas Buah Naga Caisim #SmoothiesSobatYummy

Kemudian kita masak bahan kuah santannya, masak hingga matang dan mengental lalu sisihkan.

Kemudian ambil pisang, kita gapit mengunakan telenan atau centok nasi juga bisa.

Kemudian olesi dengan margarin secukupnya dan pisang siap di panggang, panggang hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian kasih kuah santan, lalu sajikan.

Pisang gapit jajanan aku waktu kecil tapi saat ini masih ada yang jual rasanya enak manisnya pas, selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bahan Kuah Santan  :

Cokelat

Gula Merah

Pisang

Pisang Gapit

Cuci bersih jamur, lalu iris memanjang, sisihkan.

Iris bawang merah dan cincang bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum. Kemudian masukan bakso, tumis lagi hingga harum.

Masukan jamur, air, dan bumbu-bumbu, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan harum.

Tekstur khas jamur kuping yang kenyal berpadu dengan gurih bakso

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Saus Tiram

Oseng Lember Bakso Ikan

Cuci jagung di air mengalir, lalu pipil jagung menggunakan pisau. Sisihkan.

Masukkan ke dalam Chopper blender bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, telur, garam, kaldu jamur dan gula lalu giling sampai halus.

Setelah bumbu halus, masukkan jagung dan blender kembali.

Tuang jagung yang sudah diblender ke dalam wadah, tambahkan terigu, daun jeruk, dan daun bawang lalu aduk rata menggunakan spatula atau sendok.

Panaskan minyak dalam wajan, tidak perlu terlalu banyak minyaknya. Lalu sendokkan adonan kedalam wajan, goreng. Tunggu bagian bawah kokoh atau kecoklatan baru balik biar gak ambyar. Setelah matang tiriskan. Siap disantap.

Dadar Jagung atau perkedel jagung praktis. Kenapa praktis, karna gak perlu ngulek irit tenaga. cukup pakai Chopper blender saja.

Cabe

Jagung

Dadar Jagung Praktis

Kupas mangga, lalu iris-iris sesuai sesuai. Kemudian cuci dengan air yang sudah matang, lalu tiriskan.

Buat air gula, siapkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan gula pasir, air asam, dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai gula larut dan mendidih.

Aduk-aduk dan tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas. Kemudian sajikan sesudah dingin.

Rasanya pedas, manis, asin, asem dan segar, lebih enak dinikmati dingin di siang hari

Bumbu  Halus

Asam Jawa

Mangga

Asinan Buah Mangga

Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus dengan daun jeruk dan sereh. Lakukan perebusan hingga 2 kali agar tidak amis. Buang air rebusan dan cuci bersih kembali dan tiriskan.

Siapkan bahan yang akan dihaluskan dan rajang.

Coper bahan yang akan dihaluskan dengan menambahkan minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga wangi, layu dan berubah warna. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan koreski rasa, bisa dirasa pas matikan api.

Potong ati ampela, rajang cabe ijo dan siapkan daun pisang yang telah dipotongi dan sudah di bersihkan dengan lap bersih.

Ambil bumbu 2 sdm kemudian taruh ati ampela diatasnya, campurkan jadi satu.

Letakkan diatas ati ampela cabe rawit, ale lombok ijo dan kemangi. Tutup daun pisang dan tusuk atasnya menggunakan tusuk gigi.

Masukkan pepes ke dalam dandang yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus kurang lebih selama 20-30 menit.

Setelah 20-30 menit, matikan api dan angkat pepes. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.

Pernah beberapa bulan lalu dikasih saudara pas suami lagi sakit. Pas dicobain ternyata enak juga loh, ati ampela di pepes. Jadi sekarang masak sendiri karena suami juga suka.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Jahe

Kencur

Kunyit

Serai

Pepes Ati Ampela

Recook resepnya Chef Yummy, sirup melon saya ganti dengan sirup cocopandan, nikmat.

Air Soda

Es Batu

Lemon

Selasih

Red Italian Soda

Goreng kacang tanah, cabai rawit, cabai merah keriting dan bawang putih secara bergantian. Kemudian haluskan.

Tuang bumbu yang sudah diblender, tambahkan air, garam, kecap manis dan gula merah. Aduk hingga matang dan meletup-letup. Tes rasa.

Blender nasi, kaldu bubuk, lada bubuk, air, garam dan bawang putih bubuk

Tuang kedalam wadah, tambahkan daun bawang dan tepung tapioka.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata dipiring saji dan hidangkan dengan saos kacang.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Kacang

Cireng Nasi Bumbu Kacang #JagoMasak2022

Goreng terong hingga layu, angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar kerang yang sudah dibersihkan. 
Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan sambal, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. 
Tuang 50 ml air.

Bumbui dengan gula pasir, garam, saus tiram dan gula merah. 
Aduk rata, masak hingga sambal tanak.

Setelah sambal tanak, masukkan terong dan kerang dara.

Aduk rata, koreksi rasa. 
Matikan api dan sajikan.

Bahan sambal

Daun Salam

Kerang

Lengkuas

Terong

Tomat

Sambal Terong dan Kerang Dara

Masukkan semua buah dan sayur ke dalam gelas blender.

Tuang jus ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Jangan lupa selalu konsumsi buah dan sayur ya.
Apalagi dikonsumsi setiap pagi sebelum sarapan bikin badan segar dan sehat.

Anggur

Kiwi

Jus Selada Anggur Kiwi

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga mengeluarkan minyak kaldu. Rebus dengan cara 5.30.7 atau sampai ayam empuk.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jinten, dan kunyit.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan bumbu aromatik, daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Bila sudah mendidih masukkan irisan tomat, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa.

Untuk pelengkap, goreng kentang sampai kering seperti keripik. Rendam soun dengan air panas dan tiriskan.

Siapkan mangkuk soto, tata nasi berserta pelengkap, lalu siram dengan kuah soto panas.

Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit dan bawang putih. Haluskan kasar, lalu siram dengan sedikit kuah soto.

Salah satu resep soto paling favorit, soto jawa khas Boyolali ini seger banget. Selamat mencoba!

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Soto:

Ayam

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Kentang

Soto Bening Boyolali

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu sampai harum

Bumbui dengan gula, garam, kecap asin, merica bubuk. Koreksi rasa. Siap untuk di sajikan

Resep Oseng Teri Cabai Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Teri Cabai Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis