Advertisement
Oseng Terong Bulat Teri
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Menu sederhana yang menggugah selera.
Bahan Utama
50 gr ikan teri
6 buah terong bulat
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu Iris :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe hijau keriting
3 buah cabe merah keriting
1 buah tomat mengkal
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci ikan teri, tiriskan, lalu goreng sampai matang.
Langkah 2
Potong-potong terong lalu rendam selama 10 menit di dalam air yang diberi garam kemudian tiriskan.
Langkah 3
Tumis semua bumbu iris sampai layu dan harum.
Langkah 4
Masukkan terong, beri air, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.
Langkah 5
Setelah terong layu, masukkan ikan teri goreng, aduk rata dan masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement