Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun jeruk, tumis kembali

Langkah 3

Kemudian masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna

Langkah 4

Tambahkan air, air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan daging empuk, sajikan

Langkah 5

Gulai adalah salah satu masakan nusantara yang berasal dari daerah Sumatera, yang bercita rasa gurih dan dengan aroma bumbu rempah yang khas

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Assalamualaikum mb, setor recooknya ya, saya mengunakan beef slices dan saya tambahkan kentang, ini enak banget bumbunya saya tambahkan garam masala jadi makin berempah deh.. Udah kayak rasa perpaduan gulai Arab dan Indian Curry Izin reshare ya mb. Terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

makasih ya mba resep nya.. kebetulan aku ada stock daging dirumah, pas banget ada resep ini di yummy wrap 2023. rasanya enak, aku tambahin lbh banyak kecap hehe jd warna nya lbh tua 😁 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Anna..setor recook , gulai ini identik gurih khas santan kelapa, tekstur nya lembut kaya akan bumbu rempah khas Indonesia,pantas saja resep ini menjadi 5 top resep Indonesia, cara membuat nya mudah namun butuh kesabaran agar hasilnya yummy , karena my son request pedas jadi aku tambahkan cabe  terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist  Anna..setor recook, masakan yang satu ini identik gurih khas santan kelapa ,tekstur lembut kaya akan rempah khas Indonesia , karena anak ku request pedas jadi aku tambahkan cabe,cara membuat mudah namun butuh kesabaran agar hasil nya yummy , pantas saja resep ini menjadi 5 top masakan Indonesia karena memang yummy terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kecap Manis

Santan

Serai

Gulai Daging

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan cecek, kemudian cuci bersih dan potong dadu, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, cuci bersih, dan iris tipis bawang merah, sisihkan

Haluskan bumbu bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah iris, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Beri sedikit air, masukkan cecek kemudian aduk rata. Beri garam, kaldu bubuk, gula, dan lada, aduk hingga rata.

Beri santan, aduk rata dan perbaiki rasanya.

Langkah 6

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jeruk

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Lada

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Kunyit

Kemiri

Sambal Goreng Cecek

Siapkan pola gambar, bisa kita lukis atau print pola gambar yang sudah ada.

Jiplak pola gambar di atas baking paper, menggunakan edible pen.

Buat puding lapisan bawah : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata, masak hingga mendidih.

Angkat dan diaduk sambil dituang ke dalam loyang, biarkan sampai set di suhu ruang.

Buat Lapisan Kanvas : campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk dengan api kecil, tusuk-tusuk dengan garpu lapisan bawah lalu tuang puding lapisan kanvas ke atasnya, biarkan set.

Pindahkan puding ke alas dengan posisi lapisan kanvas pada bagian atas, seka dengan tissue, tempelkan baking paper yang sudah digambar pola tadi, dari sisi pinggir ke tengah, lalu lepaskan baking paper secara perlahan, agar pola lukisan menempel pada puding kanvas.

Tambahkan pewarna makanan pada seluruh permukaan gambar inti menggunakan kuas.

Campur pewarna putih bubuk dengan pasta bening hingga kental, sapukan pada bingkai gambar inti untuk mempertegas lukisannya.

Langkah 8

Melukis ternyata bukan hanya dilakukan di atas kanvas tapi bisa juga di atas puding. Dengan menggunakan bahan pewarna makanan yang aman untuk dimakan, dan lapisan puding yang terdiri dari lapisan coklat dan lapisan putih yang dicampur susu, menjadikan puding ini bukan hanya enak untuk dimakan tetapi juga cantik dan menarik.

Lapisan Atas / Lapisan Kanvas :

Alat :

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Susu

Puding Lukis Warna Warni #DiRecookYummy

Campurkan gula, telur, skm dan margarin. Kocok dengan whisk hingga menyatu dan gula larut.

Tambahkan air dan ragi, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, terigu dan cokelat yang sudah diayak, aduk kembali hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Aduk rata adonan dan tuang dalam cup yang sudah dialasi kertas. Jangan sampai penuh, taburi atasnya dengan meises.

Varian kue bluder dengan rasa cokelat dan versi kukus. Irit bahan tapi hasilnya enak dan empuk, nyoklat bangets.

Halal

Cokelat

Tepung

Bluder Cokelat Mekar

Dessert In A Jar

Bubur Ayam Magic Jar

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Bubur Sumsum Mutiara in Jar #JagoMasakMinggu5Periode3

Cake in Jar #JagoMasakMinggu2Periode2

No bake Tiramisu in Jar #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih jamur enoki, potong akar dan suwir-suwir. Pecahkan satu butir telur.

Campur bahan tepung dan bumbu aduk rata. Lalu masukkan jamur enoki, balur sampai semua permukaan jamur tertutupi tepung.

Goreng jamur sampai berwarna coklat keemasan.

Jamur enoki dibalur telur dan tepung kering lalu di goreng sampai garing.

Jamur Enoki

Tepung Maizena

Jamur Enoki Kriuk

Masukan kelapa parut, aduk sampai kelapa tercium harum (terus diaduk biar gak gosong) .

Tambahkan kurleb 50ml air, garam gula dan penyedap. Tes rasa.

Setwlah toge agak layu, matikan api. Sajikan.

Saatnya bersihin kulkas, yang tersisa sedikit kangkung dan toge.. Hmm udh lama juga gak makan urap🤤

Bawang Merah

Kangkung

Tauge

Urap Kangkung Toge

Uleg semua bahan bumbu bersama garam dan gula sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai wangi. Masukkan udang.

Setelah udang berubah warna masukkan tempe, tumis beberapa saat. Masukkan kaldu bubuk.

Masukkan rebung, tumis beberapa saat sampai bumbu tercampur rata. Tuang air. Masak 10 menit sampai meresap.

Tuang sanyan. Masak sampai mendidih, cek rasa matikan api.

Jangan merupakan penyebutan untuk masakan sayur berkuah dalam bahasa jawa. Contoh sayur bayam = jangan bayam, sayur asem = jangan asem , sayur lodeh = jangan lodeh.

Bumbu

Udang

Jangan Lodeh Rebung

Goreng lele (untuk tingkat kematangan tergantung selera, boleh digoreng sampai kering).

Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan bersamaan. Tumis hingga Mateng atau sampai air dalam tumisan sudah tidak ada.

Masukan air 500 ml dan tambahkan bumbu penyedap garam, gula, penyedap rasa lainnya (koreksi seusai selera).

Masukan ikan, santan jika air sebelum nya sudah mendidih. Aduk-aduk pelan agar ikan tidak hancur. Jika sudah matang tambahkan daun kemangi (Jagan terlalu layu). Masakan sudah siap untuk sajikan.

Sebuah resep terinspirasi dari Mangu lele menu khas merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Ikan Lele

Tomat

Ala Mangut Lele

Campur nasi, santan, serai, daun pandan, garam, kaldu bubuk ke dalam teflon, nyalakan api sedang.

Masak sampai santan menyusut dan tanak, jangan lupa sesekali diaduk, matikan api, sisihkan.

Buat isian, potong tempe kotak kecil, lalu goreng pada minyak panas setengah matang, angkat, tiriskan.

Masukkan tempe, air, bumbui juga garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah menyusut, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm nasi lalu di atasnya beri tumisan tempe.

Gulung, sematkan bagian ujung dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30 menit atau sampai tanak, siap sajikan selagi hangat.

Camilan dari nasi sisa yang mengenyangkan, cocok juga buat anak-anak karena isian tidak pedas.

Bahan Isian :

Bumbu Halus :

Pelengkap Lainnya :

Daun Bawang

Daun Pisang

Nasi

Arem-Arem Nasi Sisa

Iris-iris daun bawang merah, bawang putih, bawang merah dan cabe keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting hingga harumnya menguar.

Masukkan air dan tunggu hingga jagungnya empuk.

Baru setelahnya masukkan daun bawang merah.

Masukkan bumbu gula pasir dan kaldu bubuk, icipi rasanya.

Jagung

Tumis Daun Bawang Merah

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Buras Isi Tahu Jeletot

Iris bawang daun, cincang bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah.

Masukkan bumbu iris ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu kecap, air, dan larutan maizena. Aduk rata.

Goreng tahu putih dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan di kedua sisi.

Tuang bumbu kecap lalu masak hingga bumbu meresap. Tahu siram bumbu kecap siap disajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Kecap

Bawang Putih

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu Siram Bumbu Kecap

Olesi permukaan roti tawar dengan selai strawberry, ratakan.

Roti Tawar

Strawberry

Roti Selai Strawberry Cokelat

Campurkan coklat dan mentega dalam satu wadah.

Lelehkan coklat diatas air mendidih lalu sisihkan.

Campurkan rice crispy dan muesli dalam satu wadah lalu aduk hingga rata.

Tuangkan coklat ke dalam campuran muesli hingga rata.

Letakkan diatas loyang lalu ratakan dan biarkan padat. Setelah padat potong menjadi kotak. sajikan

Resep Oseng Terong dan Cambah

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong dan Cambah

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut