Oseng Terong dan Tempe Semangit

Resep Oseng Terong dan Tempe Semangit

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Oseng terong ijo dan tempe yang sudah over fermented tapi belum busuk.

Bahan Utama

1 buah terong ijo

1/2 buah tempe semangit

1 sdm rebon

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

150 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula jawa

Bumbu Iris

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu iris. Iris tempe dan terong.

Langkah 1

Siapkan bumbu iris. Iris tempe dan terong.

Tumis bumbu iris, rebon, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Langkah 2

Tumis bumbu iris, rebon, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan tempe dan tumis sebentar.

Langkah 3

Masukkan tempe dan tumis sebentar.

Masukkan terong dan air.

Langkah 4

Masukkan terong dan air.

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai matang.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement