Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, lalu Marinasi & diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah di uleg, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan perasan jeruk nipis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan tahu & ikan. Aduk rata. Siap dinikmati.

Langkah 6

Makanan khas minang yang selalu bikin nambah nasi karena enak.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Marinasi Ikan :

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Goreng Lado Mudo

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tewel, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus secukupnya air hingga mendidih, lalu masukkan tewel. Masak hingga empuk, lalu tiriskan.

Bersihkan kepala dan ceker ayam, rebus dengan secukupnya air, tambahkan daun salam. Masak hingga matang dan empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk. Masak hingga matang dan harum.

Potong kacang panjang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Setelah ceker dan kepala ayam matang, masukkan tewel, kacang panjang, dan juga bumbu halus. Masak hingga mendidih (jika air kurang bisa ditambahkan).

Masukkan santan, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Tewel atau nangka muda paling enak diolah menjadi gudeg atau lodeh, karena cuaca mendung dan sering hujan tentunya palinh nikmat makan makanan berkuah, jadi yuk bikin lodeh tewel 🤣

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Kemiri

Kunyit

Lada

Nangka

Santan

Lodeh Tewel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan potongan tomat dan jahe yang sudah di geprek.

Masukkan air, dan garam masak sampai air mendidih.

Masukan ikan lele yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai ikan matang dan kuah mendidih, tes rasa, siap di sajikan.

Menu MPASI 1y+, buat si kecil makan lebih lahap makan.

Soup Ikan Lele

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Keluarkan ayam dari panci, lalu suwir-suwir setelah ayam mulai dingin.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial yang menggugah selera untuk makan siang bersama keluarga, yuk cobain juga sobat yummy.

Bahan Bumbu Halus

Rempah Aromatik

Bahan Pelengkap

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Soto Ayam Malang

Potong-potong jagung jadi 12 bagian per bonggolnya. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng hingga jagungnya meringkel dan matang kemudian angkat.

Campurkan semua bahan cocolannya. Jagung siap disajikan dengan cocolan.

Camilan yang simple dan enak banget. Cocok juga untuk ide jualan.

Bahan olesan

Bahan cocolan

Jagung

Lemon

Mayonaise

Saus Sambal

Spicy Corn Ribs

Masukkan ayam dalam panci dan tuang air secukupnya hingga semua bagian tertutup air. Tambahkan bumbu halus, garam, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, dan asam.

Didihkan dan masak hingga air habis, ayam empuk, dan bumbu meresap. Tiriskan.

Setelah matang bila tidak langsung digoreng dapat ditempatkan di wadah lalu tutup dan taruh di kulkas.

Siapkan wajan penggorengan dan goreng hingga coklat keemasan.

Alat & Perlengkapan

Salam

Jeruk

Jahe

butir

Ketumbar

Panci

Ayam Goreng Sunda #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah.

Tumis bersama dengan daun salam dan daun jeruk.

Jika bumbu sudah matang dan tak langu, masukkan tempe goreng. Aduk rata.

Masukkan kecap, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan siap untuk disajikan.

Untuk lauk nasi pulen hangat, bisa kalap.

Kecap Manis

Tempe Orek Setengah Basah

Cuci bersih ikan dan kerat-kerat. Beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, lalu ratakan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu beri sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak bumbu hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, brown sugar, dan penyedap rasa. Tes rasanya, lalu angkat.

Balur ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, marinasi sekitar 15 menit sebelum dibakar/panggang.

Panaskan teflon, beri satu sendok makan margarin, lalu panggang ikan sampai matang. Sesekali oles ikan dengan bumbu dan jangan lupa untuk dibolak-balik agar matang merata.

Menu yang dikangenkan kalau pas pulang kampung, nasi liwet dan gurame bakar emang perpaduan yang komplit banget. Kali ini nggak susah-susah buat bisa menikmatinya, cukup buat di rumah dan dinikmati rame-rame bareng keluarga.

Bumbu

Jeruk Nipis

Gurame Bakar Cianjur

Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk lemon, kemudian goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga teri nasi, tumis hingga matang.

Tambahkan tahu dan semua sayuran kecuali brokoli, aduk rata, tunggu hingga setengah matang.

Tambahkan air, brokoli, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan, tunggu hingga air sedikit menyusut. Sajikan.

Resep kari versi anak, pake rempah yg simple aja dulu.

Buncis

Kari Ikan Kembung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan daun bawang, aduk hingga layu.

Masukkan bihun seduh dan irisan daging ayam rebus.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram.

Pindahkan ke piring saji dan tambahkan irisan telur rebus. Sajikan.

Bihun goreng ala Filipina ini enak dan gurih, bahannya pun mudah. Street food yang enak dan mudah. Harusnya pakai bihun beras, tapi karena saya punyanya bihun jagung jadi manfaatkan yang ada saja.

Assalamu'alaikum Mba Olive, setor recook palabok yah, buat sarapan Hanum dan aku tadi pagi. Ini aku skip ayam suwir Mba, soalnya gak punya stok ayam. Makasih resepnya Mba, ijin share ya ..

Bihun

Palabok #JagoMasakPeriode4Week7

Masukkan wortel. Masak sebentar dengan api sedang.

Siapkan cetakan dan isi nasi. Kemudian isi dengan telur orak arik.

Tutup dengan nasi. Kemudian tekan dengan cetakan.

Nasi kepal nori isi telur orak arik. Isian menyesuaikan isi kulkas ya bund.

Bahan isian

Selamat pagi mba, setor recooknya aku ulang ya mba, karena yang sebelumnya tidak masuk ke perhitungan misi. Terima kasih resepnya, sederhana tapi anak-anak suka, karena memang mereka suka olahan telur seperti ini. #RecookYummy

Selamat siang sist setor recook enak tadi aku bikin anakku suka auto habis terimakasih banyak resepnya 😍😍😍
#RecookYummy

Bawang Bombay

Nasi

Nori

Onigiri Isi Orak Arik Telur #NoriEkstraPoint

Siapkan tempe dan remat perlahan sampai terpisah antar kedelainya .

Tuang air perlahan sambil diaduk hingga adonan kental pas dan tidak encer, kemudian masukkan bawang prei.

Panaskan minyak lalu masukkan bakwan dan goreng hingga matang kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Bakwan ini terbuat dari tempe yang masih belum sempurna menjadi tempe dan rasanya enak seperti makan bakwan kedelai versi empuknya.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakwan Tempe Mentah

Kukus tahu sampai kadar air nya berkurang dan tekstur tahu menjadi lebih kenyal, biarkan dingin.

Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis sampai aromanya keluar, lalu tambahkan gula merah dan kecap manis, tumis sampai gula mencair.

Tambahkan air kelapa serta bahan lain, dan masukkan tahu serta tempe, masak dengan api kecil sampai air asat, angkat dan biarkan dingin.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng tahu dan tempe bacem sebentar, sampai permukaan nya kecoklatan, tiriskan.

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan

Tempe Tahu Bacem

Siapkan bahan - bahan untuk membuat manisan buah anggur dan strawberry.

Rebus air, gula pasir dan garam. Setelah mendidih, matikan api. Biarkan dingin.

Cuci buah strawbery. Buang tangkainya kemudian potong menjadi 2 bagian.

Cuci buah anggur. Buang tangkainya lalu belah menjadi 2 bagian.

Masukan potongan buah anggur dan strawbery ke dalam botol. Kemudian tuang air gula. Tutup botol dengan rapat lalu simpan dalam kulkas.

Anak suka buah anggur dan strawbery biar gak asam dijadikan manisan.

Anggur

Strawberry

Manisan Buah Anggur & Strawberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Lalu sobek-sobek juga daun melinjo, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun melinjo dan tahu aduk rata.

Tuang santan, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Masak hingga daun melinjo matang, sambil diaduk dan cek rasa lalu matikan api. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Sayur Santan Daun Melinjo dan Tahu

Potong, cuci dan rebus sayur kenikir. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (bawang putih, cabe, garam, kencur, gula, daun jeruk dan cabe merah besar).

Hidangkan urap dengan cara campur urap dengan bumbunya.

Resep Oseng Terong Kulit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Terong Kulit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024