Oseng Terong Teri #RecookYummy

Resep Oseng Terong Teri #RecookYummy

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Simple dan enak 👍

Bahan Utama

2 bh terong ungu, potong-potong

50 gram teri jengki

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap manis

1 ruas jari lengkoas, geprek

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Iris:

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

4 bh cabe rawit merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tering hingga matang.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tering hingga matang.

Setelah itu goreng teri jengki hingga garing dengan api kecil.

Langkah 2

Setelah itu goreng teri jengki hingga garing dengan api kecil.

Tumis semua bahan bumbu iris, kenudian beri lengkoas geprek. Tumis hingga wangi.

Langkah 3

Tumis semua bahan bumbu iris, kenudian beri lengkoas geprek. Tumis hingga wangi.

Kemudian masukkan teri dan terong yang sudah di goreng, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan teri dan terong yang sudah di goreng, aduk rata.

Beri kecap manis dan saos tiram, aduk rata. Cicipin rasanya, jika masih terasa kura ngg asin, tambahkan garam.

Langkah 5

Beri kecap manis dan saos tiram, aduk rata. Cicipin rasanya, jika masih terasa kura ngg asin, tambahkan garam.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 7

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement