Oseng Terong Udang Rebon

Resep Oseng Terong Udang Rebon

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Jadi menu alternatif kalau bingung mau masak apa.

Bahan Utama

1 kg terong ungu

100 gr udang rebon tawar

2 ikat daun kucai

1 sdt garam

5 siung bawang merah, iris tipis

5 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabe rawit, iris tipis

30 gr gula merah

Cara Membuat

Terong dipotong kotak lalu digoreng hingga sedikit berkulit.

Langkah 1

Terong dipotong kotak lalu digoreng hingga sedikit berkulit.

Potong daun kucai sepanjang 3 cm.

Langkah 2

Potong daun kucai sepanjang 3 cm.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe, gula merah dan garam, masak hingga larut.

Langkah 4

Tambahkan cabe, gula merah dan garam, masak hingga larut.

Masukkan terong, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan terong, aduk rata.

Masukkan rebon, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan rebon, aduk rata, koreksi rasa.

Tambahkan daun kucai.

Langkah 7

Tambahkan daun kucai.

Aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Aduk rata dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait