Oseng Tetelan Mercon

Resep Oseng Tetelan Mercon

Selvi Maryani

Selvi Maryani

5.0

(1 Rating)

Pedas, manis, gurih. Enak

Bahan Utama

250gr tetelan sapi

Daun jeruk secukupnya

2 lbr daun salam

2 btg serai

½ ruas lengkuas

1 sdt penyedap rasa

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kecap manis

Air secukupnya

Minyak goreng

Bahan bumbu

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 bh cabe merah

3 bh cabe rawit

1 btr kemiri

½ ruas jahe

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih, potong potong tetelan kemudian rebus setengah matang.

Langkah 1

Cuci bersih, potong potong tetelan kemudian rebus setengah matang.

Haluskan bahan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu.

Tumis sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Aduk kembali.

Langkah 4

Masukkan daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Aduk kembali.

Masukkan tetelan sapi. Aduk.

Langkah 5

Masukkan tetelan sapi. Aduk.

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk kembali. Masak sebentar.

Langkah 6

Tambahkan seasoning dan kecap manis. Aduk kembali. Masak sebentar.

Tambahkan air. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap sajikan.

Langkah 7

Tambahkan air. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang. Siap sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement