Advertisement
Oseng Tewel
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Menu ala desa yang sukses menghabiskan nasi. Selamat mencoba ya.
Bahan Utama
500 gram tewel (nangka muda)
15 buah cabai rawit, iris
7 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, memarkan
1 sdt gula palem
1 sdt kaldu jamur
3 sdm minyak sayur
200 ml air
Garam secukupnya
Air secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong tewel, cuci bersih, lalu rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan tewel. Buang sisa air rebusan.
Langkah 2
Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu.
Langkah 3
Lalu masukkan tewel, gula palem, kaldu jamur dan garam, aduk rata.
Langkah 4
Setelah itu masukkan 200 ml air, aduk rata kembali.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu angkat.
Langkah 6
Pindahkan ke piring dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement