Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Resep Oseng Tomat Hijau Teri Medan

RainNareswari

RainNareswari

4.0

(2 Rating)

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Bahan Utama

5 buah tomat hijau kecil

100 gr teri medan

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

3 buah cabe rawit

2 keping lengkuas

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk (optional)

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tomat hijaunya lalu potong.

Langkah 1

Cuci bersih tomat hijaunya lalu potong.

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Langkah 2

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Masukkan tomatnya.

Langkah 5

Masukkan tomatnya.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Langkah 6

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement