Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Oseng Tongkol #MENUTANGGALTUA

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

Menu Favorit kelg. Simple dan Enak πŸ‘ŒπŸ˜˜

Bahan Utama

1/2 ekor ikan pindang tongkol

2 sdm kecap manis

Air secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabai hijau besar

2 buah cabai merah besar

8 buah cabai rawit hijau

1 buah tomat merah

1 lembar daun jeruk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Teflon

Advertisement

Cara Memasak

Ikan tongkol di cuci bersih, lalu potong-potong dan panggang di atas teflon.

Step 1

Ikan tongkol di cuci bersih, lalu potong-potong dan panggang di atas teflon.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau, kemudian tomat di potong -potong.

Step 2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau, kemudian tomat di potong -potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. Lalu tambahkan daun jeruk.

Step 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. Lalu tambahkan daun jeruk.

Tuangkan air secukupnya, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan tongkol, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Step 4

Tuangkan air secukupnya, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan tongkol, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masak tongkol sampai air agak menyusut, lalu cicipi rasanya. Kalau rasa sudah pas masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh, kemudian aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.

Step 5

Masak tongkol sampai air agak menyusut, lalu cicipi rasanya. Kalau rasa sudah pas masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh, kemudian aduk-aduk sebentar dan matikan kompor.

Kemudian angkat dan sajikan.

Step 6

Kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

tyasratno

tyasratno

Tongkol Tempe Oseng

Tongkol Tempe Oseng

(5.0)

30 mnt

94

Ima Na'imah

Ima Na'imah

Oseng Tongkol Cabe Ijo

Oseng Tongkol Cabe Ijo

(5.0)

5 langkah

recooks-0
recooks-1
recooks-2

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement