Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Ikan tongkol paling pas dimasak bumbu pedas seperti ini, ini enak banget ya moms. Cocok juga buat isian nasi bakar.

Bahan Utama

3 ekor ikan tongkol

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas lengkuas

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Bumbu Iris:

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

3 buah cabe merah besar

5 buah cabe hijau

10 buah cabe rawit

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Memasak

Iris bumbu.

Langkah 1

Iris bumbu.

Masukkan ikan tongkol ke dalam air fryer selama 20 menit di suhu 180°C.

Langkah 2

Masukkan ikan tongkol ke dalam air fryer selama 20 menit di suhu 180°C.

Buang duri ikan lalu suwir-suwir.

Langkah 3

Buang duri ikan lalu suwir-suwir.

Tumis semua bumbu beserta daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tanak.

Langkah 4

Tumis semua bumbu beserta daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tanak.

Masukkan ikan tongkol suwir.

Langkah 5

Masukkan ikan tongkol suwir.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk serta lada.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk serta lada.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

terimakasih mba resepnya,aq tambahin tempe biar makin banyak 😉

Sumber Resep

Oseng Tongkol Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Heny Rosita

Heny Rosita

Nasi Uduk

Nasi Uduk

(5.0)

30 mnt

37

Resep Kategori Terkait

Advertisement