Cuci bersih Tahu lalu potong menjadi dua bagian.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Langkah 2

Kemudian masukan tahu dan air. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan semua bumbu penyedap. Aduk rata.

Langkah 3

Cicipi rasa. Lalu masukan petai dan cabe setan utuh. Aduk kembali. Biarkan sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Langkah 4

Lalu masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Ketika saya makan diwarteg. Saya selalu intip² menu apa aja disana. Salah satunya Tahu Kecap ini.. suami paling suka dengan kuahnya. Apa lagi dengan tambahan Pete selalu dihati... 🤭👍

Bahan Utama

Bumbu Penyedap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tahu

Tahu Kecap

Tumis bawang dan cabe merah sampai wangi.

Masukkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Bihun

Labu Siam

Santan

Lodeh Gambas Soun

Siapkan bahannya . Iris tahu menjadi kecil, iris daun cesim dan kerat bakso

Iris daun bawang . Disini saya hanya memakai daunnya saja

Jika air sudah mendidih masukkan semua bahan . Tambahkan kaldu , masak 5 menit saja sampai sayur sedikit layu . Koreksi rasa

Sajikan hangat , dan beri taburan bawang daun di atasnya .

Simple recipe.. Ini salah satu menu andalan ketika mager di rumah . Inisiatif juga untuk anak yang tidak suka makan sayur.

Bakso

Tahu bakso kuah

Tuang 250 ml air, masukan timun. 
Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa.

Ide menu sehari-hari yang hemat dan simpel.

Bumbu Iris

Tauge

Sayur Timun Taoge #MENUTANGGALTUA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 7

Langkah 8

Enak disajikan selagi hangat, menu makan malam.

Bahan Seasoning

Pelengkap

Sosis

Mie Goreng

Potong kecil bawang prei. Iris tomat dengan ketebalan sedang.

Siapkan wadah, masukkan telur dan bumbu ulek. Kocok hingga merata. Masukkan prei, aduk merata.

Siapkan teflon, tata tomat, beri minyak goreng secukupnya, tunggu minyak agak hangat.

Tuang kocokan telur secara merata. Balik agar kedua sisi matang sempurna. Sajikan.

Telur

Tomat

Tomato Omelette

Masukkan wortel, tomat, kental manis, gula dan air dalam blender.

Es Batu

Wortel

Jus Wormat Wortel Tomat

Masukkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap, dan sedikit air.

Aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Kreasi buncis dan tempe jadilah menu yang enak ini.

Bumbu Halus:

Buncis

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Dalam wajan, masak sardine dengan menghancurkan daging sardine menjadi kecil kecil dengan spatula.

Tambahkan air, telur, lalu aduk dengan pelan hingga telur menyebar ke seluruh permukaan wajan.

Taburi bawang merah, cabai rawit, dan daun bawang di atasnya.

Tutup wajan dan biarkan masak hingga air menyusut.

Masukkan daun ketumbar dan beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Bahan

Halal

Sebagai pecinta sarden, pastinyaa harus coba ini. Pengalaman rasa yang unik.  terimakasih inspirasinya chef.  #RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Sarden Ala Thai

Siapkan ikan asin, rendam sebentar dengan air panas, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis-tipis tadi dengan minyak sisa menggoreng ikan asin. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Masak hingga sedikit layu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan ikan asin. Aduk sebentar, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Menu yang bisa membangkitkan nafsu makan bagi pecinta pedas.

Daun Jeruk

Tumis Cabe Hijau

Rara Debtasari

Ketan Putih Kelapa

Seblak Coet

Kue Sarang Laba-laba #KURCEPCEMILANANAK

Jasuke Creamy #KURCEPCEMILANANAK

Martabak Mie Mini #KURCEPCEMILANANAK

Choco Banana Strudel#KURCEPCEMILANANAK

Bomboloni Strawberry#KURCEPCEMILANANAK

Proll Tape

Orak Arik Telur Daun Labu

Tumis Pedas Teri Petai

Tape Goreng

Es Teler Jar

Kukus beras ketan yang telah direndam. Kukus hingga beras ketan kempus-kempus / mekar / terasa empuk saat dipegang.

Masukan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam wajan. Lalu tuang air mendidih serata beras ketannya. Aduk rata.

Tutup wajannya, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.

Lalu kukus lagi beras ketannya, kukus bersama kelapa parut hingga matang.

Masukan campuran nasi ketan dan kelapa parut ke dalam baskom atau panci besar, taburi sedikit garam lalu ditutu / ditumbuk hingga halus sambil diaduk sesekali (agar kelapa dan nasi ketannya tercampur rata). Koreksi rasanya.

Siapkan loyang 20x20 cm. Olesi permukaannya dengan plastik (saya pakai plastik tilam pipiti). Alasi seluruh bagian loyang dengan plastik (agar mudah saat ngeluarin ulennya). Lalu masukan adonan ulen kedalam loyang sambil ditekan-tekan agar padat.

Biarkan hingga dingin, lalu balikan loyangnya. Ulen siap dipotong-potong.

Potong-potong ulen sesuai selera (saya potong kotak-kotak). Lalu gulingkan ke tepung terigu.

Panaskan minyak goreng, goreng ulen hingga matang / hingga berkulit. Angkat, tiriskan.

Langkah 9

Siapkan piring saji, tata ulen ketan di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Beras Ketan

Kelapa

Ulen Ketan

Persiapkan semua bahan, uleg/haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, gula, garam dan penyedap.

Persiapkan untuk buat mini eggs, kocok telur dengan tepung maizena, garam, lada hitam, penyedap jamur dan kol.

Kemudian goreng telur dengan margarin di wajan kecil-kecil sampai kecoklatan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai baunya harum.

Masukkan cabai keriting, aduk-aduk sebentar.

Masukkan santan cair dan ditunggu sampai hangat.

Setelah kuah hangat, masukkan mini eggs nya kedalam kuah, aduk perlahan sampai panas merata.

Setelah hampir mendidih, masukkan belimbing wuluh dan cabe lalap nya.

Diaduk terus dengan perlahan sampai mendidih, kemudian angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Telur Puyuh

Mini Eggs Bumbu Pecel

Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan.

Pindahkan mie ke mangkuk, lalu tambahkan bahan lainnya kecuali telur puyuh, aduk rata.

Tuang ke dalam cetakan es krim, lalu pecahkan telur puyuh di atasnya.

Kukus mie selama 15 menit, sebelumnya kukusan panaskan terlebih dahulu.

Setelah matang, lalu tusuk dengan stik es krim. Kemudian tambahkan saus di atasnya, lalu sajikan.

Ide buat bekal si kecil supaya gak bosen dengan menu yang itu-itu saja

Saos

Mie Kukus Telur Puyuh Popslices

Larutkan gula dan ragi dengan air hangat, tunggu hingga aktif.

Jika ragi sudah aktif, tambahkan ke dalam tepung dan aduk hingga setengah kalis.

Tambahkan tahu yang tadi sudah dihancurkan lalu adon hingga kalis (jika masih terasa agak basah boleh ditambah tepung lagi ya.

Sisihkan dan tutup dengan kain basah, biarkan mengembang dan tunggu sekitar 1 jam.

Jika sudah mengembang bagi adoanan menjadi beberapa bagian (mempermudah ketika digiling nanti.

Giling adonan dengan ketebalan 1-1,5 cm lalu potong dengan ukuran yang sama ya.

Tumpuk adoanan yang sudah di potong tadi dan rekatkan dengan menekan sumpit di tengah, seperti di gambar jadinya nanti.

Sebelum digoreng, tarik adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Iseng buat camilan dikosan dengan bahan seadanya aja.

Cakwe Tahu

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya.

Goreng bawang putih dan bawang merah lalu tumbuk hingga halus.

Didihkan air lalu masukkan bumbu bawang tumbuk.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan msg. Tunggu hingga matang.

Setelah matang sajikan sayuran sop di atas mangkuk dengan tambahan kol putih, daun bawang, daun seledri, dan tomat.

Resep menyehatkan cocok untuk hidangan saat musim hujan.

Bumbu Penyedap

Kentang

Kubis

Seledri

Udang

Sop Udang

Iris tipis-tipis bawang. Pisahkan untuk taburan dan bumbu.

Petik daun bayam, hanya pakai daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai kering, angkat. Sisa minyak goreng untuk menumis bumbu.

Masukkan bayam dan sosis. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bayam layu.

Masukkan mie, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Ada yang dadakan pengin sarapan bareng disekolah.

Tumis Mie

Suwir jamur, cuci dan peras hingga airnya keluar.

Masukan bumbu ke jamur tambahan kaldu bubuk aduk hingga merata.

Uleni ke tepung, tekan-tekan dengan pelan hingga permukaannya tertutup tepung.

Tips membuat jamur yang renyah dan tahan lama.

Jamur Tiram

Pala

Tepung

Jamur Tiram Krispi

Campur semua bahan kecuali choco chips. Aduk sampai rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola seukuran 1 sdm. Pipihkan.

Panaskan oven sebelum memanggang adonan cookies. Panggang adonan selama 15 menit di panas 180 derajat celcius

Almond

Butter

Soda

Vanilla

butir

Gluten Free and Dairy Free Cookies

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga wangi.

Tambahkan, saus tiram, garam & kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan daun bawang. Masak sebentar & sajikan.

Simple, enak & sehat. Recook dari - Hemi Chanel -

Bayam

Tumis Bayam

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun pandan, dan daun kunyit tumis kembali.

Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Ayam Paniki khas Manado salah satu makanan favorit, paniki (dalam bahasa Indonesia KELELAWAR) mempunyai cita rasa pedas gurih. Orang Manado kalau masak tidak pakai gula dan cabe merah jadi sobat yummy bisa menambahkan gula dan cabe merah sendiri ya.

Resep Oseng Usus Ayam Tahu Bumbu Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Usus Ayam Tahu Bumbu Pedas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar