Advertisement
Oseng Usus Saus Tiram
Ratna Puspita
5.0
(1 Rating)
enak..
Bahan Utama
250 gr usus ayam
1 buah jeruk nipis
Air secukupnya
Bumbu Iris
3 buah cabai merah keriting
6 buah cabai rawit
6 buah cabai rawit setan
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Bumbu Dan Bahan Lain
1 buah tomat
1 batang daun bawang
1 sachet saori saos tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
4 sdm minyak goreng
250 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 2
Rebus usus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, potong-potong, cuci bersih, lalu tiriskan.
Langkah 3
Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan usus, lalu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan air, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
Langkah 6
Masukkan tomat, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.
Langkah 7
Masukkan daun bawang, lalu aduk rata. Matikan api, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement