Langkah 1

Campur jadi satu: gochugaru/bubuk cabe, kecap asin, kecap ikan, gula pasir dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Panaskan minyak sedikit, goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Disisa minyak tadi, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang (sisakan sedikit daun bawang untuk taburan), tumis hingga kecoklatan.

Langkah 4

Masukkan larutan cabe kecap. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan tahu dan masak sampai cairan mengental.

Langkah 6

Koreksi rasa, boleh tambahkan garam jika dibutuhkan.

Langkah 7

Langkah 8

Salah satu masakan Korea yang masih bisa diterima lidah kita.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Minyak Sayur

Tahu

Wijen

Dubu Jorim Korean Spicy Braised Tofu #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih kerang, buang kotoran, dan cangkang kerang, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tempe, garam, gula, merica, dan kecap manis, lalu tambahkan sedikit air.

Tambahkan daun bawang sebelum diangkat, aduk rata dan sajikan.

Kerang

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Merica

Tumis Tempe Kerang Kecap

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, baqang putih bubuk (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan) ,garam, lada, kaldu bubuk dan air panas.

Ambil kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan adonan.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecik sambil dibalik sesekali.

Pangsit goreng aci siap disajikan. Jangan lupa saos dan mayonaise untuk cocolan.

Cemilan ekonomis yang kriuk diluar dan lembut didalam, yukkk buat.

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

aduk rata, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, masak hingga tahu matang

Assalamualaikum chef, setor tHu bejeknya,, enak dan simpel. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Kaldu

Jamur

Minyak

Tahu Bejek

Haluskan semua bahan bumbu dengan blender lalu tumis dengan menggunakan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan kaldu ayam lalu aduk rata Ke dalam tumisan bumbu. Setelah itu tunggu hingga mendidih.

Setelah Mendidih tambahkan serai daun jeruk garam dan gula jawa lalu aduk dan masak Hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan telur yang telah direbus dan digoreng ke dalam kuah yang telah mendidih lalu biarkan meresap.

Setelah kuahnya meresap ke dalam telur angkat lalu sajikan telur bumbu bali selagi hangat.

Bahan

Bumbu halus

Halal

Izin recook ya cheff... Telur bali ini aku padukan sama sayur asem. Rasanya enak, anak anak pada lahap makanya.. Makasih cheff..

#RecookYummy

Enak chef...buat makan siang plus tempe goreng...nikmat
#RecookYummy

Selamat malam Chef.. kirim recook.. Trimakasih resepnya..🙏😍
#RecookYummy

#recookyummy thanxs chef inspirasinya, ini saya sajikan bersama nasi pecel.. jd ngobati kangennya makan nasi pecel lauk telur bali has surabaya dan sekitarnya 🥰

#RecookYummy . Hai chef recook resep bumbu balinya ..enak bgt chef ,cara masaknya juga mudah diikuti.tks chef

Hallo...chef 🤗
.
Recook resep telur bumbu Bali nya ya chef 🙏 
rasanya enak dan mudah di buatnya. 
Terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

#RecookYummy menu sarapan kalo ini dengan telur bumbu bali, thanks chef resepnya

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Santan

Telur Bumbu Bali

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan utama kecuali garam, margarin dan minyak.
Mixer dengan kecepatan tinggi atau uleni hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin, minyak dan garam. 
Mixer atau uleni lagi hingga kalis.

Tutup adonan menggunakan kain lembab, plastik atau tutup panci. 
Diamkan di tempat panas selama 1 1/2 jam.

Bagi 2 adonan, letakkan di loyang pizza dengan diameter 20 cm.
Beri bagian pinggirnya keju mozzarella. 
Olesi bagian tengah adonan dengan saus tomat. 
Susun sosis, jamur, bawang bombay dan paprika. 
Taburi keju mozzarella parut, parsley kering dan oregano kering.

Panaskan oven selama 10 menit. 
Panggang pizza dengan suhu 150°C selama 10 - 15 menit, hingga matang.

Langkah 9

Pizza ini merupakan makanan yang berasal dari Italia.
Hasil 2 loyang.

Bahan Lain :

Bahan Topping :

Keju

Margarin

Paprika

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Pizza #JagoMasakPeriode4Week7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan coklat, kemudian serut, sisihkan.

Iris tipis tempe, goreng hingga garing, sisihkan.

Campurkan semua bahan di pinggan tahan panas, lelehkan dengan cara di steam.

Saat masih panas cetak coklat ke dalam wadah es batu, atau sesuai selera. kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalam freezer. keluarkan saat akan dihidangkan.

Lebih enak di makan langsung setelah disimpan di freezer.

Hallo mba salam kenal 
Aku buat coklat ini, tapi tempe nya aku ganti kacang tanah sangrai biar anak anak suka..
Dan ku pakai coklat 2 rasa, dark coklat dan melon.
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Cokelat

Choco Tempe

Thalea Worshipper

Mie Instan Pedas Gila #1Resep1NasiBungkus

Nasi Goreng Ayam #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ikan tenggiri yang telah dipotong-potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga hingga harum lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Beri air. Lalu masukkan ikan. Tambahkan cabai merah dan hijau yang telah diiris-iris.

Masukkan creamer atau bisa juga santan.Masak ikan hingga matang. Dan terakhir, masukkan potongan belimbing wuluh.

Resep ikan tenggiri yang gurih asam pedas dan segar sekali karena memakai belimbing wuluh.

Belimbing

Ikan

Kunyit

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Panaskan minyak goreng, tambahkan sedikit margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang.

Olesi sedikit minyak zaitun dan beri garam pada ikan. Lumuri ikan dengan bumbu bakar yang sudah matang.

Oven ikan dengan  suhu 180 derajat celcius selama 50-60 menit atau bakar sampai matang disesuaikan dengan alat panggang masing-masing.

Untuk sambal, peras air limau dan campurkan semua bahan sambal. Kemudian siram ke atas ikan bakar. Sajikan.

Jujur sesuka itu sama bumbu bakar Jimbaran. Ada manis pedas di bumbu bakar serta asam dari sambal jeruk limau. Dan menurutku bumbu bakar jimbaran ga boleh kalo tanpa sambal jeruk limau ini. Enaknya lagi bumbu ini tu cocok untuk semua jenis seafood bahkan ayam sekalipun. Aku bikin bumbunya agak banyak dan bisa dijadiin stock di kulkas.

 Bumbu Halus

Sambal Jeruk Lemon

Hallo chef salam kenal, ini hasil recook saya tapi ikan saya ganti pake ikan bawal laut. Enak banget ini, selalu suka ikan bakar bumbu ala jimbaran. Untuk sambal saya pake sambal terasi biasa chef. 

Makasih inspirasinya ya chef, smoga chef dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Madu

Serai

Terasi

Tomat

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Dalam wadah campur air hangat, susu cair dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut tambahkan ragi instan, biarkan berbuih.

Tambahkan tepung terigu, garam dan minyak sayur, uleni hingga membentuk adonan, bulatkan dan diamkan selama 10 menit, kempiskan dan diamkan lagi selama 10 menit.

Gilas adonan, letakan korsvet di bagian tengah.

Lipat membentuk seperti amplop, lakukan lagi cara tersebut sekali lagi.

Tipiskan adonan dengan ukuran 20 x 50 cm, kerat dengan bentuk segitiga.

Ambil satu adonan segitiga, kerat sedikit bagian bawahnya, lalu gulung ke atas lakukan hingga habis, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Olesi dengan air, dan baluri dengan gula pasir secukupnya.

Cetak dan panggang hingga matang kecokelatan

Sajikan dengan potongan buah anggur dan siraman susu kental manis cokelat

Sumber: yackikuka dengan modifikasi tambahan, it's so yummy..

Bahan Lainnya :

Bahan Baluran :

Pelengkap :

Croffle Simple

Campurkan ketan, santan, air, garam dan gula dalam panci rice cooker. Masak ketan hingga mateng dengan rice cooker. Sisihkan.

Siapkan daun pisang, letakkan ketan matang diatasnya.

Tambahkan selai kacang dan chocolate chips. Gulung rapi.

Bakar ketan yang sudah dibungkus dengan daun pisang.

Sajikan dengan menambahkan susu dan keju.

Mantap ini, makasih resepnya chef #JagoMasakMaret

Ketan

Selai Kacang

Chocolate chips 

Ketan Bakar

Teh bunga telang : rebus air, gula pasir, sere dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan bunga telang. rebus sebentar kemudian matikan kompor. biarkan sampai dingin dan air berwarna biru. kemudian saring airnya.

Beri es batu sampai hampir memenuhi gelas.

Beri teh bunga telang  secukupnya. terakhir beri tambahan boba secukupnya.

Es yg segar perpaduan susu dan teh bunga telang dengan tambahan boba.

Gula Merah

Es Boba Susu Bunga Telang

Siapkan daging durian beku, tunggu sampai suhu ruang.

Rebus hingga menjadi sirup air dan gula merah.

Campur semua bahan kuah santan menjadi satu lalu rebus sampai mendidih aduk cepat,matikan api dan tunggu dingin.

Penyajian : letakkan cendol pandan kedalam gelas, tuang sirup gula merah secukupnya.

Tuang santan dan tambahkan sirup gula merah jika dirasa kurang manis. Es Cendol Durian siap disajikan. Yummy.

Nikmat sekali minuman satu ini, pecinta durian wajib coba. Saya memanfaatkan stok durian yang ada di freezer. Resep Cendolnya sudah saya tulis sebelumnya dan jika praktis bisa beli langsung cendolnya tanpa ribet, hanya saja rasanya jelas berbeda, jauh lebih enak cendol membuat sendiri.

Resep Osengan Mandai #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Osengan Mandai #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis