Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri #JagoMasakMinggu5Periode2
Mama Alfata
4.0
(19 Rating)
Prosesnya seperti membuat pempek.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Sendok
Cara Membuat
Langkah 1
Fillet ikan dan kerok dengan sendok sampai lepas daging dari kulitnya.
Langkah 2
Giling fillet dan telur serta bumbu sampai halus.
Langkah 3
Pindahkan kedalam mangkok dan beri daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata.
Langkah 4
Oles tangan dengan minyak, ambil 1sdm adonan dan bentuk menjadi lonjong.
Langkah 5
Rebus sampai mengapung, tiriskan.
Langkah 6
Goreng sampai keemasan dan matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
