Nusantara

Nila Goreng Sambal Pecak

Urap Bunga Pepaya

Gulai Tunjang Padang

Rica-Rica Daging Kambing

Terong Raos

Soto Ayam Lamongan #LagaMasakYummyApp

Selat Solo Ayam #LagaMasakYummyApp

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Balado Ikan Cue #LagaMasakYummyApp

Sate Buntel Daging Sapi #LagaMasakYummyApp

Empal Daging Kuah Pedas

Ayam Lodho #LagaMasakYummyApp

Tumis daging sampai ½ matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Lalu buat bawang putih goreng. Goreng bawang dengan api kecil sampai bawang kering kekuning-kuningan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Campurkan air dan bumbu rendang. Lalu aduk rata.

Langkah 3

Lalu masukkan daging. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan

Langkah 4

Lalu siapkan nasi, tambahkan mayonese. Aduk rata. Lalu beri topping sei rendang diatasnya dan siram dengan minyak bawang putih. Dan siap disajikan.

Langkah 5

#RecookYummy chef yummy aaat seleksi #ThenextOAyummy2023.. simple dan enak banget👍😋

Bahan Utama

Pelengkap :

Daging

Nasi

Minyak

Nasi Sei Rendang Mayo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Semur Daging Manisa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ikan, buang kotorannya cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk saja udah cukup.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Ikan Masak Santan

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus irisan wortel hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum

Tambahkan wortel, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan telur ayam, aduk cepat dan masak hingga matang

No Alcohol

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Wortel Telur

Rebus bahan simpel sirup hingga gula larut.

Taruh dalam mangkok, potongan buah naga, alpukat dan nata de coco, kemudian beri 1 sendok sayur simpel sirup.

Terakhir beri es batu, aduk dan siap disajikan.

Bahan Symple Syrup

Alpukat

Susu

Buah Naga

Es Batu

Nata de Coco

Es Buah Naga Alpukat

Kupas kentang lalu iris dan goreng kentang hingga berkulit dan matang, goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Ulek halus kentang, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, garam, gula, bawang prei dan seledri.

Aduk hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat perkedel.

Kocok lepas telur lalu masukkan perkedel, lumuri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya dan goreng perkedel hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

MaasyaaAllah..
Berkreasi membuat perkedel dengan menambahkan cabai bubuk didalamnya dan ternyata ladziz sekali..
Cocok dijadikan menu mendamping soto maupun sup..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Pelapis :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Seledri

Perkedel Pedas

Tumis bumbu, tomat, daun salam, daun jeruk sampai harum

Beri secukupnya air, cabe rawit utuh, asam jawa, garam, kaldu bubuk lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Lengkuas

Tomat

Garang Asem Tetelan

Rendam teri kurang lebih 10 menit lalu tiriskan

Kemudian goreng teri dan jengkol hingga bewarna kocoklatan

Giling cabai, bawang merah dan bawang putih jangan halus-halus sekali gilingnya

Tumis bumbu giling hingga harum, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa, lalu campurkan teri dan jengkol yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga rata. Selamat mencoba

Ikan Teri

Sambal Teri Jengkol

Kupas pisang, kemudian geprek menggunakan ulekan lakukan hingga habis, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air secukupnya, aduk rata hingga sedang kekentalannya. Tambahkan fiber creme, lalu aduk kembali.

Celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Lalu gulingkan pisang pada tepung roti, pastikan terlumuri rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Lalu tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung Roti

Tepung Terigu

Pisang Geprek Goreng Crispy

Potong dadu tempe lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Masukkan air, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan tahu tempe. Aduk sampai tercampur rata.

Enak di makan walau hanya dengan nasi panas.

Kecap Bango

Orek Tempe Tahu Pedas Manis

Siapkan potongan pindang tongkol, goreng sebentar dan tiriskan

Tumis bawang putih, bawang bombay dan lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukan kecap manis, garam, saus tiram, garam dan air

Masukan pindang tongkol, aduk dan masak hingga menyerap

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Pindang Tongkol Saus Tiram Rawit

Siapkan semua bahan yang diperlukan, es batu dipukul kecil-kecil

Tape Singkong

Es Tape Susu

Kupas mangga dan cacah halus bisa juga diserut.

Goreng semua bahan sambal, cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga layu.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam layah/cobek. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, kemudian haluskan.

Masukkan irisan mangga, lalu ulek perlahan dan campur jadi satu.

Sajikan sambal mangga dengan aneka lalapan atau telur dadar.

Sambel pencit alias sambel mangga. Biasanya disajikan dengan aneka lalapan seperti bebek,ayam dan ikan. Kali ini saya cuma bikin dadar telur,tapi masha allah nikmat sekali.

Pelengkap

Mangga

Terasi

Sambel pencit khas surabaya #JagoMasak2022

Rebus ikan hingga matang, lalu buang tulangnya dan suwir

Campur tepung dengan ketumbar, garam dan penyedap

Tambahkan air dan bumbu giling, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang, tuang 1 sdm adonan di pinggir wajan, lalu dorong ke tengah, goreng hingga matang

Sala adalah makanan khas Pariaman, Sumatera Barat. Terbuat dari tepung beras dan ikan dengan bumbu cabe dan rempah lainnya, serta yang tak ketinggalan, daun kunyit. Sala ini tidak kriuk seperti rempeyek tapi juga tidak lembut seperti bakwan. Bisa untuk teman makan nasi, bisa juga untuk kudapan.

Bumbu Giling

Bumbu Kering

Tepung

Sala Ikan Suwir

Petik daun caisim, lalu potong potong. Cuci dan tiriskan.

Cacah bawang putih, iris tipis bawang merah dan cabe. Geprek lengkuas. Iris bakso ikan dan bakso sapi dengan ketebalan sesuai selera.

Panaskan minyak diatas wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan irisan bakso dan lengkuas, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan caisim/sawi, aduk rata hingga caisim layu, lakukan proses ini sebentar saja.

Beri garam, gula, penyedap, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api kompor. Tuang cah caisim ke dalam piring saji, siap disajikan.

Udah lengkap nih sayur sama lauknya. Tinggal nasinya aja

Bumbu Iris

Bakso

Bakso Ikan

Cah Caisim Bakso

Tumis bawang merah dan sosis sampai harum.

Masukan garam, Saos tiram, merica dan kaldu bubuk, masak sampai mie lunak dan matang, siap di sajikan.

Resep Otak-Otak Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Otak-Otak Putih Telur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!