Resep Otak-Otak Putih Telur #LebihSehat
Desy Tri Wahyuningsih
4.0
(9 Rating)
Otak-otak ini tanpa ikan jadi lebih ekonomis.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk.
Langkah 2
Siapkan tepung terigu dalam wadah kemudian tuang larutan air bumbu tadi.
Langkah 3
Masukkan daun bawang cincang dan aduk rata.
Langkah 4
Masukkan putih telur dan minyak goreng.
Langkah 5
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masukkan tepung tapioka.
Langkah 7
Aduk hingga menjadi adonan yang kalis.
Langkah 8
Ambil sedikit adonan kemudian bentuk memanjang.
Langkah 9
Rebus adonan hingga matang dan mengapung.
Langkah 10
Panaskan minyak goreng, goreng otak-otak hingga matang kuning keemasan. Sajikan saat matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement