Mama Gaby
5.0
(1 Rating)
Resep favorit
Advertisement
Langkah 1
Campurkan salmon giling, bawang merah halus, bawang putih halus, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, dan daun bawang. Aduk rata
Langkah 2
Masukkan tepung tapioka lalu aduk sampai tercampur rata
Langkah 3
Masukkan 1 butir telur lalu aduk rata
Langkah 4
Bentuk adonan dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih
Langkah 5
Masak sampai otak-otak mengapung
Langkah 6
Setelah mengapung, angkat, dan masukkan ke dalam air berisi es batu. Diamkan selama 5 menit
Langkah 7
Setelah 5 menit, tiriskan, dan siap untuk digoreng. Panaskan dulu minyak goreng lalu masukkan otak-otak dan kecilkan apinya. Goreng hingga kecokelatan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement