Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ubi ungu hingga empuk, kupas kulitnya lalu haluskan.

Langkah 1

Campurkan susu cair, santan, gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Bagi menjadi 3 bagian, untuk 1 mangkuk, lebih banyak susu nya.

Langkah 3

Untuk mangkuk dengan susu paling banyak masukkan 4 sdm pasta ubi, untuk mangkuk ke- 2, masukkan 2 sdm pasta ubi, mangkuk ke- 3, 1 sdm pasta ubi.

Langkah 4

Untuk mangkuk dengan 4 sdm pasta tambahkan 7 tetes pewarna, untuk mangkuk dengan 2 sdm pasta ubi tambahkan 5 tetes pewarna, dan untuk mangkuk dengan 1 sdm pasta ubi, tambahkan 1 tetes pewarna. Aduk rata.

Langkah 5

Masak susu dengan warna paling tua hingga mendidih, saring lalu tuang ke cetakan.

Langkah 6

Beri air di bawah cetakan agar lebih cepat dingin, jika sudah terlanjur mengeras, tusuk-tusuk puding agar menempel.

Langkah 7

Untuk warna ungu ke 2, masak hingga mendidih saring dan tuang diatas puding 1 yang sudah sedikit mengeras secara perlahan.

Langkah 8

Untuk susu ke 3 masak juga hingga mendidih, saring dan tuang ke lapisan 2 yang sudah sedikit mengeras secara perlahan. Dinginkan di kulkas, lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Langkah 9

Ubi ungu punya warna yang cantik dengan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Bahan Utama

Agar-Agar

Santan

Puding Ombre Ubi Ungu

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Timun

Nasi Goreng Tahu

Siapkan tepung, masukkan bumbu halus dan tambahkan gula pasir.

Bumbu

Garam

Gula

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ubi Goreng Balok

Siapkan jahe yang sudah dibakar, lalu di geprek jahe nya.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan jahe, kayu manis dan cengkeh.

Lalu masukkan gula aren, tutup pancinya rebus hingga airnya berkurang sedikit, angkat.

Siapkan tumbler, masukkan es batu dan air rebusan jahe tadi, kocok hingga berbusa, tuang kegelas, sajikan.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Es Bir kotjok

Petik bayam merah, ambil daunnya lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bayam merah, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata.

Masak sekali balik lalu lipat. Setelah kedua sisi kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Potong sesuai selera lalu sajikan.

Bayam

Lada

Omelet Bayam Merah

Masak gula pasir dengan api sangat kecil hingga sebagian mencair, lalu tuang air panas dan masak hingga gula larut.

Matikan kompor dan masukkan margarin dan susu kental manis, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kering dalam suatu wadah.

Lalu tuang air gula karamel dan aduk-aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan paper cup hingga penuh.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit dengan api besar.

Saat mengukus bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes pada kue.

Bahan Kering :

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Tepung

Bolu Kukus Karamel Mekar

Campurkan semangka, buah anggur, semangka kuning ke dalam mangkuk besar.

Masukkan jeruk sunkist dan yoghurt plain. Aduk hingga merata.

Halal

Selamat siang chef, recook salad buahnya😍
Ini enak banget..
Ini aku tambahin keju krispi jadi makin gurih mantep gitu. Terimakasih resepnya chef, kalau gini anak jadi makin semangat belajar.
Sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Halo chef.. Makasiihh yaa resep nyaaa..  Ini tadi aku buat sebagai rekomendasi menu sehat ala aku di Live streaming aku tadi..  Hehehhe.. 

Makasi banyak chef.. Ini aku kasih jelly juga.. Isian buah2an menyesuaikan stok aku dirumah aja.. Paling suka salad buah yang pakai yogurt. 
Makasi yaa chef

#JagoMasakMaret

Semangka

Susu

Salad Buah Yoghurt

Cuci bersih terong, tiriskan. Lalu bakar di atas teflon sambil dibolak-balik agar matangnya merata

Siapkan cobek , masukan sambal yang sudah ditumis beserta minyaknya, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Kupas kulit terong (sesuai selera) masukan ke dalam sambal lalu penyet. Sajikan

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Terong Bakar Penyet

Masukkan biskuit ke dalam blender lalu tuang susu dan telur.

Mixer bahan cream cheese hingga bertekstur halus.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan hingga matang lalu angkat.

Semprotkan cream cheese lalu beri meses secukupnya dan sajikan.

Bahan Olesan

Bahan Topping

Cream Cheese

Margarin

Meses

Martabak Biskuit Kelapa Cream Cheese

Memanfaatkan sisa bahan makanan yang tinggal sedikit.

Buah

Penyedap

Terong Balado Teri

Capcay Kuah

Capcay

Capcay Ekonomis

Capcay Ayam Kuah

Capcay Udang Bakso

Capcay Telur

Sayur Capcay

Capcay Kembang Tahu

Capcay Scalop Bakso Ikan

Potong daging ayam sesuai selera. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Marinasi 20 menit.

Masukan terigu, garam, kaldu bubuk dan lada kedalam mangkuk, aduk rata. Ambil 3 sdm tepung lalu larutkan dengan 100 ml air.

Celupkan daging ke dalam adonan basah, kemudian balur dengan tepung kering.

Goreng ayam tepung hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih. Tambahkan saus barbeque, saus sambal, sejumput gula dan lada hitam. Kemudian beri air dan larutan maizena. Masak sebentar, sajikan.

Sausnya bisa dicampur atau dipisah. Ide bekal keluarga atau sebagai menu masakan sehari-hari.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Ayam Tepung Saus Barbeque

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, vanili dan gula pasir tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental.

Selanjutnya masukkan wijen aduk kembali hingga rata.

Kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian.

Masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kecoklatan.

Tata pisang kedalam piring saji kemudian tambahkan keju parut lalu tambahkan kental manis secukupnya, terakhir taburi dengan meses.

Bahan Topping:

Keju

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen Tabur Keju

Baluri terong dengan garam lalu goreng agak layu dengan sedikit minyak, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal terasi hingga agak layu.

Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng.

Setelah halus, icip rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah asin dari terasinya.

Rebus daun ubi dan pepaya yang sudah dicuci bersih sampai matang sempurna. Beri sedkit garam. Sajikan lalapan bersama sambal terasi.

Menu yang sangat menggugah selera disaat bsdan kurang fit.

Lalapan Sambal Terasi

Kocok telur ayam. Lalu masukkan bawang bombay, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk, tes rasa jika perlu.

Oles wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Gunakan api kecil saja. Tuangkan sedikit campuran telur. Tunggu agak matang, lalu gulung dan tepikan.

Tuang sedikit campuran telur di sampingnya. Lalu gulung lagi. Lakukan sampai habis. Masak sampai sisi-sisinya kecokelatan.

Cetak nasi sesuai selera dan tata di wadah bekal. Masukkan omelet dan saus. Siap dibawa sebagai bekal.

Inspirasi bekal yang simpel dan mudah membuatnya.

Tambahan:

Alat Masak

Omelet Bombay untuk Bekal #YummyXtraPointsMei

Siapkan irisan bawang merah, daun bawang, kucai dan bawang putih cincang. Cabe boleh diiris, kalau saya utuh saja karena mau dimakan bareng anakku.

Tumis bawang putih cincang dan bawang merah.

Masukkan bawang pre, kucai dan cabe. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Sosis

Oseng Sosis Bawang

Cuci bersih kecombrang, buang bagian batang kecombrang, lalu belah 2 kecombrang dan iris halus.

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe dan iris kotak tomat, kemudian iris halus daun jeruk, buang bagian tulang daun jeruk nya.

Panaskan minyak, lalu goreng teri hingga setengah kering, agak kecoklatan sedikit, angkat.

Gunakan 2-3 sdm minyak untuk menggoreng teri tadi, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kecombrang, tomat dan daun jeruk, aduk rata, tumis hingga wangi dan layu, lalu masukkan teri, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga semua tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan.

Penasaran dan pengen ngerasain rasa kecombrang tu seperti apa ya, kebetulan pas belanja dipasar kok ketemu sama kecombrang, coba deh akhirnya biar ga penasaran lagi.

Ikan Teri

Sambel Kecombrang Teri

Bumbui dengan lada hitam bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk sampai rata lalu marinasi selama 10 menit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta bumbunya. Tambahkan air dan garam, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar sampai daun bawang layu lalu angkat dan sajikan.

Mudah dan enak rasanya. Aku pakai stok daging sapi yang sudah direbus sampai empuk sebelumnya. Jadi memasak lebih cepat.

Resep Otak Otak Sambal Pecak

Bahan Utama

Bahan Sambal Pecak

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait